বছরের শেষ কয়েকটা দিন নতুন গুড়ের পায়েস, পিঠে, কেক, এক-আধ পাত্তর ওয়াইন, রোস্টেড চিকেন খেলে বিরাট মহাভারত অশুদ্ধ হবে না। তবে যদি, গ্যাস-অম্বল-বুকজ্বালা-পেটভারের মতো সমস্যা হয় বা ব্রণ দেখা দেয়, তা হলে বুঝতে হবে যে খাওয়াদাওয়ায় রাশ টানার সময় হয়েছে। সেটা কীভাবে সম্ভব?
কয়েকটি সহজ নিয়ম মেনে চললে আপনি কিন্তু এই পার্টির মরশুমেও সুস্থ থাকতে পারবেন-
- হাঁটাচলার পরিমাণ বাড়ান। দরকারে এক স্টপ হেঁটে গিয়ে তার পর ট্যাক্সিতে উঠুন।
- দিনের শুরুতে বা শেষে যখন হোক অন্তত আধ ঘণ্টা হাঁটা মাস্ট। আর যদি হিসেব করে অন্তত ১০,০০০ স্টেপ প্রতিদিন হাঁটতে পারেন, তাহলেও ভাল।
- বাড়িতে যখন খাবেন, তখন একেবারে হালকা খাবার খান। স্যুপ-সালাডই খেতে হবে এমনটা নয়। ঝোল-ভাতেও সুস্থ থাকা যায়।
- খাদ্যতালিকা থেকে কার্বোহাইড্রেট পুরোপুরি ছেঁটে ফেলাটা মোটেই ঠিক নয়। রাতেও অল্প কার্বোহাইড্রেট অবশ্যই খান। না হলে অ্যাসিডিটির সমস্যা বাড়বে।
- বাইরে খাওয়ার সময় প্রোটিন খান বেশি করে। প্রোটিন পেট ভরিয়ে রাখে বেশিক্ষণ।
- খাবার ভাল করে চিবিয়ে খান। খাবার যত চিবোবেন, তত ভালো হজম হবে, আপনার ব্রেনও পেট ভরে যাওয়ার সিগনালটা পাবে তাড়াতাড়ি।
- একই সঙ্গে খাবার ও পানীয়, দুটোর মধ্যে দিয়েই যদি শরীরে প্রচুর ক্যালোরি আসে, তা হলে মুশকিলে পড়বেন। তাই শরবত, ককটেল, মকটেল থেকে দূরে থাকার চেষ্টা করুন।
