নভেম্বর আসতে না আসতেই উত্তরের কনকনে ঠান্ডা হাওয়া ইতিমধ্যেই বইতে শুরু করে দিয়েছে। রাস্তা-ঘাটে দেখা যাচ্ছে গরম পোশাক পড়া মানুষের আনাগোনা। আর শীতকাল আসা মানেই মানুষের কুড়েমি একটু হলেও বেড়ে যায়। যার ফলে সে শারীরিক পরিশ্রম নিজের অজান্তেই কমিয়ে ফেলে। এছাড়াও শীতকালীন খাবার-দাবার খাওয়ার পরিমাণও বেড়ে যায়। যার ফলে এই ঋতুতে মানুষের ওজন একটু একটু করে বাড়তে শুরু করে।
আর শীতকালে এই ওজন বৃদ্ধির সমস্যা খুবই কমন। তবে খুব সহজেই কিন্তু এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব। কেবল আপনার সারাদিনের ডায়েটে রাখুন এই স্যুপগুলির যেকোনও একটি। শরীর গরম হওয়ার পাশাপাশি আপনার ওজনও থাকবে কন্ট্রোলে।
টমেটো স্যুপ
টমেটো অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ । এমন পরিস্থিতিতে প্রতিদিন খাবারের আগে এক বাটি গরম টমেটো স্যুপ পান করলে খিদে নিয়ন্ত্রণে এবং ক্যালোরির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে ।
পালং শাকের স্যুপ
শীতকালে বাজারে অনেক ধরনের শাক সহজেই পাওয়া যায় । খেতে সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি এটি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী । ওজন কমানোর জন্য আপনি শাক-সবজির স্যুপ যেমন পালং শাক এবং কলমি খেতে পারেন । এগুলিতে ক্যালোরি কম তবে ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ ৷ যা আমাদের ওজন কমানোর জন্য উপযুক্ত ।
বাঁধাকপি স্যুপ
শীতে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে খাদ্যতালিকায় বাঁধাকপির স্যুপ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন । বাঁধাকপিতে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি । এমন পরিস্থিতিতে এই স্যুপ ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং আপনার পেটও ভরে ।
মাশরুম স্যুপ
এই মরশুমে মাশরুম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । এছাড়া এর স্যুপ ওজন কমাতেও বেশ সহায়ক । এতে ক্যালোরি কম এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর ৷ মাশরুম স্যুপ ওজন কমানোর জন্য একটি সুস্বাদু এবং নিখুঁত বিকল্প ।
সবজির ঝোল
অনেক পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ সবজির স্যুপ ওজন কমাতেও সাহায্য করতে পারে । ফাইবার এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সমৃদ্ধ ৷ উদ্ভিজ্জ স্যুপে ক্যালোরি কম থাকে । এই কারণে এটি আপনার পেট ভরা রাখে ৷ যার ফলে আপনাকে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত রাখে ।
চিকেন এবং ভেজিটেবল স্যুপ
শীতকালে ওজন কমানোর জন্য চিকেন এবং ভেজিটেবল স্যুপও একটি দুর্দান্ত বিকল্প । শাকসবজির সঙ্গে মুরগিতে উপস্থিত চর্বিহীন প্রোটিন একটি সুষম এবং কম ক্যালোরিযুক্ত স্যুপ তৈরি করে ৷ যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে ।
