প্রন টোস্টে ট্যুইস্ট

বাচ্চার জলখাবারে বায়নাক্কার শেষ নেই? এমন মুখরোচক খাবার সামনে পেলে চেটেপুটে প্লেট সাফ হবে এক নিমেষে! রইল সুস্বাদু রেসিপি।

উপকরণ:

চিংড়িমাছ ২৫০ গ্রাম,

সাদা তিল ১/২ কাপ,

 শা-মরিচ ১ চা-চামচ,

চিনি ১/২ চা-চামচ,

পার্সলেকুচি ২ চা-চামচ,

পাঁউরুটি ৪ পিস,

ডিম ১টা,

নুন স্বাদমতো।

প্রণালী:

চিংড়ি ভাপিয়ে রাখুন।

ভাপানো চিংড়ি মেখে তাতে ডিম, শা-মরিচ, নুন, চিনি পার্সলেকুচি দিয়ে একসঙ্গে মেখে নিন।

পাঁউরুটির উপর কিমার সঙ্গে মিশ্রণটি দিয়ে তিল চেপে ছড়িয়ে দিন।

তিল তেলে টোস্ট ভেজে সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।