মুর্গ কাকোরি কাবাব
ক্যালেন্ডার বলছে এটা আশ্বিন মাস। এদিকে বর্ষা কিছুতেই আর মায়া কাটাতে পারছে না। প্রতিদিনই প্রায় বৃষ্টি, দোসর হয়ে আছে সর্দিকাশি। জিভ চাইছে ঝাল ঝাল কিছু। এদিকে রোজ রোজ তো আর ফাস্টফুড খাওয়াও ঠিক নয়। তাহলে উপায়?
এবার থেকে চাইলেই ঘুমোতে পারবেন
বিছানায় ওলটপালট করছেন অথচ ঘুম আসছে না? ঘুমানোর চেয়ে বেশি সময় নষ্ট হচ্ছে ঘুমানোর চেষ্টায়? ফোন বন্ধ রেখেও মিলছে না কোনো সমাধান? ঘুমের এমন সমস্যা আপনার একার নয়। এ রকম সমস্যায় প্রতিদিন ভুগছেন অনেক মানুষ। ঘুমের এই সমস্যার সমাধান তাহলে কী?
ওজন কমাতে কেবল ভাত বাদ দিচ্ছেন? ভুল করছেন না তো!
ওজন কমাতে কেবল ভাত বাদ দিচ্ছেন? সাবধান! ভাত একেবারে বাদ দিলে হতে পারে বেশ কিছু সমস্যা। জেনে নিন।
বাচ্চাদের বদ-অভ্যেস নিয়ে নাজেহাল হয়ে যাচ্ছেন? জেনে রাখুন সমাধান
এই বিশ্বসংসারের সবকিছু তো শিশুর জন্য কল্যাণকর নয়। এর মধ্যে অনেক কিছুই ক্ষতিকর। এর মধ্যে আবার এমন কিছু নেতিবাচক আচরণ বা বদভ্যাস আছে, যা শিশু দ্রুত শেখে। মা-বাবা যত তাড়াতাড়ি এসব নেতিবাচক আচরণ ধরতে পারবেন, শিশুর জন্য ততই মঙ্গল।
বাস্তু মেনে বাসস্থান
কত যত্ন নিয়ে সাজিয়ে তুলি বাড়ির প্রতিটি কোণ! কিন্তু শুধু তো সাজসরঞ্জামটুকুই অন্দরের প্রাণসম্পদ নয়। অন্দর এবং তার বাসিন্দাদের ভাল থাকার সঙ্গে রীতিমতো বিজ্ঞান জড়িয়ে রয়েছে। যার চেনা নাম বাস্তু। এদেশের প্রাচীন বিজ্ঞানগুলোর মধ্যে অন্যতম এই শাস্ত্রের উল্লেখ কিন্তু বেদেও রয়েছে।
চিংড়ির সর্ষে পোলাও
বাইরে খাওয়া-দাওয়া তো থাকবেই। কিন্তু বাড়ির আড্ডায় এইভাবে একদিন পাতে পড়তেই পারে চিংড়ি। চেটেপুটে প্লেট সাফ হয়ে যাবে।
শাকের মধ্যে পুঁই। কেন খাবেন?
প্রবাদ আছে—শাকের মধ্যে পুঁই, মাছের মধ্যে রুই। খুবই জনপ্রিয়, সুস্বাদু ও পুষ্টিকর শাকের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে পুঁইশাক।
যে অভ্যাসগুলো আপনাকে সবার প্রিয় করে তুলতে পারে
কিছু অভ্যাস রপ্ত করতে পারলে আপনিও হয়তো ‘কাছের মানুষ’ হয়ে উঠতে পারবেন সহজেই।
তালের পুডিং খেয়েছেন কখনো?
তাল দিয়ে তো অনেক কিছুই বানানো যায়। পাকা তাল দিয়ে বানাতে পারেন তালের পুডিং-ও।
গুণে ভরা পেয়ারা
পেয়ারা খুব সহজলভ্য ফল হলেও এতে আছে প্রচুর গুণ...