তালের পোড়া পিঠে- এইভাবে বানিয়ে দেখুন একবার…
তালের একটা অনেক পুরনো রেসিপি এটা। খুব সহজে বাড়িতে বানানো যায়। ঘরে থাকা কিছু উপকরণ দিয়ে...
রুটি দিয়েই বানাতে পারবেন টেস্টি লাসাগনা। জানেন কি?
প্রত্যেকদিন রুটি খেতে খেতে মুখে চড়া পড়ে গেছে? তাহলে একদিন এটা বানিয়ে দেখুন...
চিংড়ির মালাইকারি নয়, এবার বানান কচু দিয়ে চিংড়ি…
গরম ভাতের সাথে এক চামচ থোড় চিংড়ি মানেই দুপুরটা জমে যাবে। তাহলে চলুন জেনে নিই রেসিপি আর সাথে রইল বিশেষ টিপস।
উপভোগ করুন ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা…
বাঙালির পাতে ইলিশের ছোঁয়া এক অসামান্য স্বাদের অনুভূতি বয়ে আনে। ইলিশ দিয়ে তৈরি বিভিন্ন পদ জমিয়ে দেয় খাওয়া দাওয়ার আসর। ভাতের সাথে ইলিশের কম্বিনেশন বাঙালির কাছে স্বর্গ।
পান্তা পাতে খাসির ছোঁয়া…
বাঙালির পাতে এমন কম্বিনেশন শুধু খাবারই নয়, একটা আবেগ। আপনি যদি ভর্তা প্রেমী হন, তাহলে পান্তাভাতের সঙ্গী হিসেবে খাসির এই ভর্তা কিন্তু মাস্ট ট্রাই।
ভর্তার নাম চিংড়ি-শুঁটকি…
পান্তা ভাতে পেঁয়াজ, রসুনে মাখা এই ভর্তা খেলে আঙুল চাটবেন আপনিও। খুব সামান্য উপকরণেই এই সুস্বাদু ভর্তা তৈরি করা যায়। কীভাবে বানাবেন?
হালকা খাবারে হেভি স্বাদ… এই নববর্ষে আম চিংড়ি মাস্ট
চিংড়ি বলতেই মাথায় আসে মালাইকারি বা ডাব চিংড়ি। তবে এসব বাদ দিয়ে আজ অন্যরকম এক পদের সন্ধান দেবো...
নববর্ষ শুরু হোক নতুন স্বাদের কই মাছের সঙ্গে…
বাঙালি মাছে ভাতে না থাকলে চলে! আসন্ন নববর্ষে বানিয়ে ফেলুন একটা দুর্দান্ত মাছের রেসিপি, কই মাছের গঙ্গা যমুনা।
নতুন স্বাদে পান্তুয়া। কী করে সম্ভব?
রসে ভরা আর সুগন্ধি এই মিষ্টি ঘরেই সহজ উপকরণে তৈরি করা যায়। চায়ের সঙ্গে হালকা মিষ্টি কিছু খেতে চাইলে বা অতিথি আপ্যায়নে...
গরমে রিফ্রেশিং আর সুস্বাদু মাটন! চেখে দেখুন একবার…
রেস্টুরেন্ট টাইপ মটনের এই দুর্দান্ত রেসিপিটি একবার বানিয়েই দেখুন...