বর্ষার রাত জমে উঠুক এই খাবারে
শ্রাবণ মাস মানেই শুধু বৃষ্টি আর বৃষ্টি। আর যদি এই বৃষ্টিতে বাঙালির পাতে থাকে খিচুড়ি, তাহলে তো আর কথাই নেই। তাই আজ আপনাদের জন্য মেনুতে থাকছে খিচুড়ি। তবে সেই একই চেনা পরিচিত টেস্ট কি সবসময় ভালো লাগে? সেই কথা ভেবেই আপনাদের পাতে আজ পরিবেশিত হোক আচারি ভুনা খিচুড়ি। না, আর
এই কারণে বাড়িতে রাখুন স্নেক প্ল্যান্ট
সার, কীটনাশক প্রয়োগের বাড়তি ঝামেলা নেই, শুধু মাঝেমধ্যে গাছটির ‘তেষ্টা’ মেটাতে জল দিলেই হলো। বাগানের উজ্জ্বল আলো থেকে শুরু করে ঘরের মৃদু আলো, বাগানের মাটি থেকে টব—এমনকি শুধু জলেও পালতে পারেন স্নেক প্ল্যান্ট।
শীতকালে দিনে একবার অবশ্যই ব্যাডমিন্টন খেলুন
শীত আসার আগে থেকেই পাড়া-মহল্লায় প্রস্তুত করা হয় ব্যাডমিন্টন কোর্ট। সন্ধ্যা ঘনিয়ে আসতেই জ্বলে ওঠে বাতি। ঠান্ডা হাওয়ায় উঠতি থেকে মধ্যবয়সী, সবাই মেতে ওঠেন ব্যাডমিন্টন খেলায়। এ সময় অনেক এলাকায় ব্যাডমিন্টন টুর্নামেন্টের আয়োজনও হয়। সব মিলিয়ে বাঙালির কাছে শীতের মৌসুমে ব্যাডমিন্টন যেন এক উৎসবমুখর আয়োজন।
নিজের উন্নতি চাইলে নতুন বছরে এই ৭টি ভুল করবেন না
শুরু হল আরও একটা নতুন বছর। আর নতুন বছর মানেই নতুন দিন ও নতুন আশা। তাই বছরের শুরুতে আমরা প্রায় সবাই নতুন কিছু করার সংকল্প করি, কিন্তু কিছু ভুল আমাদের এই সংকল্পগুলোকে বাস্তব রূপান্তরে বড় বাধা হয়ে দাঁড়ায়। তাই এসব ভুল সচেতনভাবেই এড়িয়ে যেতে হবে। চলুন, দেখে নেওয়া যাক নতুন
শীতে চুল নিয়ে পুরুষরা কেন বেশি ভোগেন
শীতকাল যতটা ভালো, আসলে ঠিক ততটাই খারাপ। শীতের শুরুতেই বাতাসে আর্দ্রতা কমে যায়, ফলে আবহাওয়া হয়ে ওঠে শুষ্ক। পাশাপাশি বেড়ে যায় দূষণ ও ধুলোবালির প্রকোপও।
শীতে গাছের যত্নে ৫টি টিপস
চারিদিকে শীতের হাওয়া বইছে। বাজারে যেমন রংবেরঙের সবজি, বাঙালির ছাদে ছাদে তেমনই রংবেরঙের ফুল-পাতার গাছ বাড়ির সৌন্দর্য বৃদ্ধি করছে। তবে তীব্র শীতে আমাদের মতোই জড়সড় হয়ে পড়ে গাছ।
ফুলকপির যত গুণ
বাংলার শীতকালীন পুষ্টিকর সবজুগুলির মধ্যে ফুলকপি হল অন্যতম। ফুলকপিতে থাকে ৮৫% জল, অল্প পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট ও প্রোটিন। কম ক্যালোরিসম্পন্ন এই সবজিতে ভিটামিন A, C ও ক্যালসিয়াম, মিনারেল, অ্যান্টি – অক্সিডেন্ট এবং অন্য ফাইটোকেমিক্যাল থাকে।
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে বাদ দিন এই খাবার
কোলেস্টেরল হল শরীরে উপস্থিত এক ধরনের ফ্যাট। শারীরবৃত্তীয় বিভিন্ন কাজে ব্যবহৃত হয় এই ফ্যাট। শরীর পরিচালনার জন্য কোলেস্টেরল দরকার। কিন্তু প্রয়োজনের অতিরিক্ত কোলেস্টেরল শরীরে যদি থাকে তাহলেই শুরু হয় সমস্যা।
একটু উষ্ণতার জন্য
শহুরে ভিড় ঠেলে শীত এসে গিয়েছে ঘরে। বাতাসে বেশ একটা কনকনে ভাব। গরমের পোশাকও বেরিয়ে এসেছে কাবার্ড থেকে। কিন্তু সামান্য রং কি চটে গেছে আপনার প্রিয় শোয়েটারটির?
খেজুর গাছে হাঁড়ি বাঁধো মন…
ভোর ৫ টা বেজে ১০ মিনিট। গ্রামের রাস্তা। কিচ্ছু দেখা যাচ্ছে না। কুয়াশার সাদা অন্ধকার চারপাশে গিজগিজ করছে। ডিসেম্বরের শুরুর সময়ে নদীয়ার আদিত্যপুরে এই ভোরবেলায় যেন এক রূপকথার রাজ্য তৈরি হয়।