গ্রাম-শহর যখন এক থালায়…
কেউ খেয়েছে দিদা-ঠাকুমার হাতে, কেউ বা উৎসবে, কেউ আবার অভাবের দিনে। সময় বদলেছে, পান্তা খাওয়ার ধরনও বদলে গেছে। তবে আজ এই পান্তা গ্রাম থেকে শহরের অভিজাত ডাইনিং টেবিলেও জায়গা করে নিচ্ছে...
আলু খেলে কি সত্যিই ওজন বাড়ে?
আলু কি সত্যিই আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব ক্ষতিকর? আলু খেলে ব্লাড সুগারের মাত্রা সত্যিই বেড়ে যাবে? পেটের চারপাশে জমবে বাড়তি মেদ? সব উত্তর পেয়ে যাবেন আজই।
প্রান্তে প্রান্তে পান্তা…
কিন্তু বাংলার প্রতিটি অঞ্চলে এই জলে-ভেজা ভাতের গল্প বদলে যায় নামে, রীতিতে, স্বাদে ও পরিবেশনে। চলুন ঘুরে দেখা যাক, বাংলার কোথায় কেমন পান্তা খাওয়া হয়।
ডায়েটের চক্করে পড়ে ভুল খাবার খাচ্ছেন না তো?
ডায়েট করতে গিয়ে আমরা না জেনে-বুঝে বোকার মতো কিছু ভুল পদক্ষেপ নিয়ে ফেলছি না তো? কোন কোন ব্যাপারে আরও অনেক বেশি সচতেন হওয়া প্রয়োজন জেনে নিন…
বাংলার ঘরে ঘরে পান্তার রমরমা; জেনে নিন এর অগুন্তি গুণাবলি…
গ্রামাঞ্চলে ঘরে ঘরে পান্তার রমরমা দেখা যায়। তবে, শহরে এর আধিক্য কম হলেও অনেকেই পান্তা ভাত খেতে ভালোবাসেন। পান্তা ভাতের অগন্তি গুণাবলি রয়েছে
ফলের রাজা হইতে সাবধান…
কিন্তু জানেন কি, অতিরিক্ত আম খাওয়া শরীরের ক্ষতিও করতে পারে। চলুন জেনে নিই, আমের উপকারিতা ও অপকারিতা – দুই দিকই।
গরমে শরীর থাকুক হাইড্রেটেড, সুস্থ থাকতে খান ঝিঙে
কম ক্যালোরি ও উচ্চ পুষ্টিগুণের কারণে এটি গরমের উপযুক্ত খাবার হিসেবে দারুণ জনপ্রিয়। চলুন জেনে নিই এর উপকারিতা সম্পর্কে…
রান্নাঘরের সময় বাঁচানোর টিপস…
এই টিপসগুলো আপনাকে স্মার্টভাবে রান্না করতে সাহায্য করবে। জেনে নিন ১০টি সহজ কিন্তু দরকারি রান্নাঘরের টিপস।
সঠিক ডায়েট, সুগার ফ্রী জীবন…
ডায়াবেটিস মানেই কঠোর নিয়ম নয়, বরং স্মার্টভাবে খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তোলা। সঠিক ডায়েট পেতে গেলে...
সুপারফুড সজনে ডাঁটার গুণাগুণ জানেন কি? জেনে নিন…
সজনে গাছ প্রায় ৩০০ টিরও বেশি রোগ সারিয়ে তুলতে পারে। আর স্বাদেও এর জুড়ি মেলা ভার...