এই সবজিতে শরীর থাকবে সুস্থ
কথায় বলে, কচুর কোনও অংশই ফেলনা নয়। কচুর মূল থেকে শুরু করে তার কাণ্ড, পাতা, ফুল, লতি পুরোটাই খুবই উপকারি। হার্ট থেকে শুরু করে ওজন কমানোর ক্ষেত্রেও কচু উপকারি।
ড্রাগন ফলের এত গুণ!
ড্রাগন ফলে রয়েছে ফাইবার, যা আমাদের হজমে সাহায্য করে। দীর্ঘ সময় পেট ভরে রাখে। ফলে ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে থাকে। পরিণামে কমে যায় রক্তের বাড়তি চিনি। নিয়ন্ত্রণে থাকে ডায়াবেটিস। এমনি আরও অনেক গুণাগুণ ড্রাগন ফলে রয়েছে।
শাকের মধ্যে পুঁই। কেন খাবেন?
প্রবাদ আছে—শাকের মধ্যে পুঁই, মাছের মধ্যে রুই। খুবই জনপ্রিয়, সুস্বাদু ও পুষ্টিকর শাকের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে পুঁইশাক।
ঘুম থেকে উঠলেই শরীরে ব্যথা, কেন এমন হয়?
সাধারণত হঠাৎ পরিশ্রম বা অতিরিক্তি পরিশ্রম করলে শরীর ব্যথা হয়ে থাকে। কিন্তু কায়িক পরিশ্রম ছাড়াই যদি প্রায়ই এমনটা হয়, তাহলে তা একদমই শরীরের জন্য ভালো লক্ষণ নয়।
ওজন কমবে আমিষ স্যালাডে
স্যালাড মানেই কেবল কাঁচা, সেদ্ধ কিংবা আধা সেদ্ধ সবজির ‘ম্যাড়মেড়ে’ সমন্বয় নয়। রসনার তৃপ্তি বজায় রেখেও তৈরি করা যায় স্যালাড।
বর্ষায় বাজিমাত করবে আমলকি
‘আমলকি বন কাঁপে যেন তার বুক করে দুরুদুরু এসেছে খবর পাতা খসানোর সময় হয়েছে শুরু’… কবিতায় শরৎ এলেও আমাদের এখানে এখন বর্ষা। আষাঢ়ের আকাশ জুড়ে মাঝে মধ্যেই মেঘের আনাগোনা। বাজার জুড়ে মরশুমি ফল। আঁশফল, কালোজাম, পেয়ারা, পেঁপে বাতাবি লেবু, আমলকির মেলা। যদিও পেয়ারা আর পেঁপে এখন সারাবছর জুড়েই