তালের পোড়া পিঠে- এইভাবে বানিয়ে দেখুন একবার…
তালের একটা অনেক পুরনো রেসিপি এটা। খুব সহজে বাড়িতে বানানো যায়। ঘরে থাকা কিছু উপকরণ দিয়ে...
ঠাকুরবাড়ীর ছানার পোলাও
ইন্দিরা দেবী চৌধুরানী নিজে তেমন রন্ধন পটিয়সী না হলেও যেখানেই যেতেন, নতুন কোনও রেসিপি পেলেই সেগুলো লিখে রাখতেন। পূর্ণিমা ঠাকুরের কালেকশনে এই সমস্ত রেসিপি পাওয়া যায়।