গ্রাম-শহর যখন এক থালায়…
কেউ খেয়েছে দিদা-ঠাকুমার হাতে, কেউ বা উৎসবে, কেউ আবার অভাবের দিনে। সময় বদলেছে, পান্তা খাওয়ার ধরনও বদলে গেছে। তবে আজ এই পান্তা গ্রাম থেকে শহরের অভিজাত ডাইনিং টেবিলেও জায়গা করে নিচ্ছে...
বাংলার ঘরে ঘরে পান্তার রমরমা; জেনে নিন এর অগুন্তি গুণাবলি…
গ্রামাঞ্চলে ঘরে ঘরে পান্তার রমরমা দেখা যায়। তবে, শহরে এর আধিক্য কম হলেও অনেকেই পান্তা ভাত খেতে ভালোবাসেন। পান্তা ভাতের অগন্তি গুণাবলি রয়েছে