গ্রাম-শহর যখন এক থালায়…
কেউ খেয়েছে দিদা-ঠাকুমার হাতে, কেউ বা উৎসবে, কেউ আবার অভাবের দিনে। সময় বদলেছে, পান্তা খাওয়ার ধরনও বদলে গেছে। তবে আজ এই পান্তা গ্রাম থেকে শহরের অভিজাত ডাইনিং টেবিলেও জায়গা করে নিচ্ছে...
পান্তা প্রীতির হাঁসের ভর্তা
পান্তা ভাতের সাথে এই মশালাদার এবং সুগন্ধি ভর্তা একটি চমৎকার স্বাদের সংমিশ্রণ, যা আপনার খাবারের অভিজ্ঞতাকে পরিপূর্ণ করে তুলবে। এই রেসিপি একদিকে যেমন স্বাদে
বাংলার ঘরে ঘরে পান্তার রমরমা; জেনে নিন এর অগুন্তি গুণাবলি…
গ্রামাঞ্চলে ঘরে ঘরে পান্তার রমরমা দেখা যায়। তবে, শহরে এর আধিক্য কম হলেও অনেকেই পান্তা ভাত খেতে ভালোবাসেন। পান্তা ভাতের অগন্তি গুণাবলি রয়েছে