ফুলকপির যত গুণ
বাংলার শীতকালীন পুষ্টিকর সবজুগুলির মধ্যে ফুলকপি হল অন্যতম। ফুলকপিতে থাকে ৮৫% জল, অল্প পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট ও প্রোটিন। কম ক্যালোরিসম্পন্ন এই সবজিতে ভিটামিন A, C ও ক্যালসিয়াম, মিনারেল, অ্যান্টি – অক্সিডেন্ট এবং অন্য ফাইটোকেমিক্যাল থাকে।
এই টিপস মেনে চললে বর্ষাতেও থাকবেন সুস্থ ও তরতাজা
বর্ষাকালে, পুষ্টিকর, সহজে হজমযোগ্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এমন খাবার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন।