গরমে গাছ বাঁচানোর সহজ উপায়..
গ্রীষ্মকালে গাছের জন্য দরকার একটু বাড়তি যত্ন ও সচেতনতা। চলুন, এই গরমেও সহজ কিছু উপায়ে আমাদের প্রিয় গাছগুলোকে কী করে সজীব ও সবুজ রাখা যায় তার কিছু টিপস জেনে নিই –
গ্রাম-শহর যখন এক থালায়…
কেউ খেয়েছে দিদা-ঠাকুমার হাতে, কেউ বা উৎসবে, কেউ আবার অভাবের দিনে। সময় বদলেছে, পান্তা খাওয়ার ধরনও বদলে গেছে। তবে আজ এই পান্তা গ্রাম থেকে শহরের অভিজাত ডাইনিং টেবিলেও জায়গা করে নিচ্ছে...
অক্ষয় তৃতীয়া দিনটিকে কেন এত শুভ মনে করা হয় জানেন কি?
বৈদিক বিশ্বাস অনুযায়ী, এই পবিত্র তিথিতে কোন শুভ কাজ সম্পন্ন হলে তা অনন্তকাল অক্ষয় হয়ে থাকে। যে সমস্ত কারণে এই দিনটিকে শুভ বলে মিনে করা হয় তা হল-
হৃদরোগে আক্রান্ত! গরমে এই সাবধানতা মেনে চলুন…
এই সময়ে হৃদরোগীদের সবথেকে বেশি হিটস্ট্রোকে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই গরমে বেশ কিছু সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে যাতে সুস্থ স্বাভাবিক জীবন যাপন করতে পারেন।
উপভোগ করুন ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা…
বাঙালির পাতে ইলিশের ছোঁয়া এক অসামান্য স্বাদের অনুভূতি বয়ে আনে। ইলিশ দিয়ে তৈরি বিভিন্ন পদ জমিয়ে দেয় খাওয়া দাওয়ার আসর। ভাতের সাথে ইলিশের কম্বিনেশন বাঙালির কাছে স্বর্গ।
পান্তা প্রীতির হাঁসের ভর্তা
পান্তা ভাতের সাথে এই মশালাদার এবং সুগন্ধি ভর্তা একটি চমৎকার স্বাদের সংমিশ্রণ, যা আপনার খাবারের অভিজ্ঞতাকে পরিপূর্ণ করে তুলবে। এই রেসিপি একদিকে যেমন স্বাদে
অক্ষয় তৃতীয়ার ভিন্ন লোকাচার জানুন..
বাংলার প্রতিটি অঞ্চলে এই শুভ তিথির দিনটিতে শুধু ধর্মীয় নয়, ভিন্ন ভিন্ন লোকাচার, রীতি এবং বিশ্বাস লক্ষ করা যায়, কিন্তু হৃদয়ে থাকে একই প্রার্থনা – ‘অক্ষয় হোক সুখ আর সমৃদ্ধি’।
ভ্যাপসা গরম থেকে আরাম দেবে এই কাঁচা-মিঠে পদ…
রোজকার খাদ্যতালিকায় কাঁচা আমের নানা পদ রাখতে চেষ্টা করুন। আজ জেনে নিন কাঁচা-মিঠে আম আর মিষ্টি ভুট্টার স্যালাড কীভাবে বানাবেন।
আলু খেলে কি সত্যিই ওজন বাড়ে?
আলু কি সত্যিই আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব ক্ষতিকর? আলু খেলে ব্লাড সুগারের মাত্রা সত্যিই বেড়ে যাবে? পেটের চারপাশে জমবে বাড়তি মেদ? সব উত্তর পেয়ে যাবেন আজই।
ঘরে বসেই বানানো যায় এসি! কীভাবে? চলুন জেনে নিই…
তাই এবারে ৪০-৫০ হাজারের ধাক্কায় পকেট গরম না করেই, গরম থেকে রেহাই পেতে অল্প কিছু খরচে বানিয়ে ফেলুন পরিবেশ বান্ধব এই এসি।