বাড়িতে থেকে মিষ্টি অথচ নতুন স্বাদের কিছু খেতে ইচ্ছে করলে চেখে দেখুন এই পদটি। মুগ ডালের সঙ্গে ছানার মিশ্রণে তৈরি এই মিষ্টি সহজেই বানাতে পারবেন। মাত্র ৫টি ঘরোয়া উপকরণেই তৈরি হবে মুগ মোহিনী।
উপকরণঃ
ঘি, মুগ ডালের গুঁড়ো, ছানা, চিনি গুঁড়ো, গুঁড়ো দুধ, আমন্ড কুচি।
প্রণালীঃ
জর্দা সেমাই আমাদের দেশে পরিচিত এবং জনপ্রিয় একটি খাবার। তবে... Read More
ভারতের জম্মু ও কাশ্মীর, হিমাচল প্রদেশ, হরিয়ানা এবং রাজস্থান- এই... Read More
একেবারে দোরগোড়ায় রথযাত্রা উৎসব। এই উৎসব উপলক্ষ্যে বাড়িতে বসেই বানিয়ে... Read More
আগমনীর আগমনের দিন গুনছে আপামর বাঙালি। হাতে মাত্র কয়েকটা দিন... Read More
রান্নাঘরে আজ হাওয়া বদল। মাছ-মাংস-ডিম নিয়ে একঘেয়েমি দূর করতে আপনাদের... Read More
উপকরণ: মটর ডাল ১০০ গ্রাম, বেসন ২৫ গ্রাম, ছাঁকা তেলে...
উপকরণ: চিংড়ি ১০ পিস, সরষে পেস্ট দেড় টেবিল চামচ, কাঁচালঙ্কা...
ম্যারিনেটের জন্য যা যা লাগবে: মাংস ৫০০ গ্রাম, টকদই ৩/৪...
যা যা লাগবে: পুঁটি মাছ ২৫০ গ্রাম, কাসুন্দি ২ চা...
রান্নাঘরে আজ হাওয়া বদল। মাছ-মাংস-ডিম নিয়ে একঘেয়েমি দূর করতে আপনাদের...
যা যা লাগবে মুরগি ১ কেজি বােনলেস, পালং শাক সেদ্ধ...
যা যা লাগবে: বোঁদের লাডডু ৩টি, ময়দা ১৫০ গ্রাম, টকদই...
যা যা লাগবে চিকেন ৫০০ গ্রাম, জিরে-ধনে গুঁড়াে ১ চা-চামচ,...
উপকরণ: চাপড়া চিংড়ি ২০০ গ্রাম, মানকচু ২৫০ গ্রাম, কালাে সরষে...
যা যা লাগবে কাচা কলা ( মাঝারি সাইজের ২টি), ১...