jamdani

মিষ্টির মিষ্টি কথা (দ্বিতীয় পর্ব)

প্রথম পর্বে বেশ কিছু মিষ্টির আইডিয়া আপনাদের দেওয়া হয়েছে। কিন্তু বিয়ে বলে কথা, তাই এই বিশেষ দিনে একটু বাছাই করে তারপরেই যে কোনও কাজ করা উচিত। আর সেক্ষেত্রে যেহেতু মিষ্টি বলে কথা! সেখানে এই শুভদিনে আপনার মনপছন্দ মিষ্টি হবে না, এমনটি কখনই হতে পারে না। তাই রইল আরও হরেক রকমের মিষ্টির আইটেম।

 

মিষ্টির হদিশঃ

কেশর তালের শাঁস সন্দেশ।

নরম ছানার সঙ্গে নলেন গুড়ের পাক! আহা, স্বর্গীয় স্বাদ। আর এই স্বাদ আপনি ভাগ করে নিতেই পারেন আপনার বিয়ের মেনুতে।

রোল সন্দেশ।

কখনো আমসত্ত আবার কখনও অন্য কোনও উপকরণ দিয়ে মোরা এই রোল সন্দেশ আপনি রাখতেই পারেন আপনার বিয়ের মেনুতে।

মিষ্টি দই।

যে কোনও শুভ কাজে মিষ্টি দই এর কদর বলাই বাহুল্য। তাই এই শুভ কাজে অতিথি আপ্যায়নে তাঁদের পাত সাজান মিষ্টি দই দিয়ে।

কলসি সন্দেশ।

 

কলসি সন্দেশ সারা বছর সেই অর্থে না পেলেও শীতকালে আপনি এই মিষ্টিটি প্রায় সব দোকানেই পাবেন। তাই শীতের মরশুমে যদি বিয়ে ঠিক হয়ে থাকে আপনার, তাহলে মেনু কার্ডে যোগ করতেই পারেন কলসি সন্দেশের নাম।

বেকড নলেন গুড়ের সন্দেশ।

বেকড মিষ্টির চাহিদা বর্তমানে বেশ ভালোই। সেক্ষেত্রে বেকড নলেন গুড়ের সন্দেশ ট্রাই করতেই পারেন এই শুভ কাজে।

কেশরিয়া সন্দেশ।

 

কেশরিয়া সন্দেশ নামটার মধ্যেই লুকিয়ে আছে বনেদিয়ানার ছোঁয়া। তাই বিয়ে হোক একটু অন্যভাবে অন্যরকম। রসনার পাতে কেশরিয়া সন্দেশে হোক অতিথি আপ্যায়ন শুরু।

মেঙ্গো সন্দেশ।

আমের মরশুম না থাকলেও প্রায় সারা বছরই আপনি মিষ্টির দোকানে পেয়ে যাবেন এই মিষ্টিটি। তাই আপনার চাহিদা মতো অর্ডার দিয়ে ফেলতেই পারেন মেঙ্গো সন্দেশ।

রসমালাই।

বহু পরিচিত একটি মিষ্টির নাম রসমালাই। ভুঁড়িভোজের শেষ পাতে আপনি রাখতেই পারেন রসে ভরা রসমালাই।

চকলেট সন্দেশ।

বাচ্চা থেকে বড়ো, সকলেরই প্রায় প্রিয় চকলেট। তাই চকলেট সন্দেশ রাখতেই পারেন বিয়েবাড়ির ভোজের পাতে।

রাবরি

রসমালাই এর মতো রাবরিরও লোক পরিচিতি বা চাহিদা কম নয়। তাই কনে বাড়ি হোক কী বর পক্ষ, আপ্যায়নে রাখতেই পারেন রাবরি।

Trending

Most Popular


Would you like to receive notifications on latest updates? No Yes