jamdani

মজাদার রেসিপিতে মন ভোলান পরিবারের (মিঠে পরােটা)

যা যা লাগবে:

বোঁদের লাডডু ৩টি, ময়দা ১৫০ গ্রাম, টকদই ২৫ গ্রাম, চিনি ২ চা-চামচ, ঘি প্রয়ােজনমতাে।

কীভাবে রান্না করবেন:

ময়দা ও বেকিং পাউডার মিশিয়ে নিন।

এবার ১ চা-চামচ ঘি দিয়ে ভালাে করে ময়ান দিয়ে টকদই দিয়ে ময়দা মাখুন। প্রয়ােজনে জল দিতে পারেন।

ময়দার লেচি কেটে তাতে একটা বোঁদের লাড়ুর পুর দিন।

মুখ বন্ধ করে বেলে নিন। তবে জোর দিয়ে বেলবেন না, ফেটে যেতে পারে।

ননস্টিক প্যানে অল্প ঘি গরম করে দু’পাশ লাল করে ভেজে নিন।

Trending


Would you like to receive notifications on latest updates? No Yes