এলাকা ভিত্তিক কন্টেনমেন্ট, কোথাও আবার সপ্তাহের তিনদিন বাজার বন্ধ। পরয়া নেই। একদিন বাজারে গেলেও এগুলো চোখ কান খোলা রাখলেই পাওয়া যায় ।খুব পরিচিত এই ফুলগুলো। সবসময় যে ভাত, ডালের সঙ্গে ভাজা খেতে হবে তা নয়, বিকেলে চায়ের সঙ্গে দিব্বি চালিয়ে দেওয়া যায়। মানে, চটজলদি মুখরোচক ভাজাভুজির আসরে জমিয়ে আড্ডা। আর সেই আসরকে আরও মজাদার করে তুলতে রইল হাতের কাছে থাকা সহজ লভ্য বেশ কিছু সবজির রেসিপি।
কুমড়ো ফুলের বড়া
উপকরণঃ
প্রণালীঃ
ফ্রুট স্যালাড বা মিক্সড ফ্রুট চাট কম-বেশি অনেকেই খেয়েছন। তবে... Read More
আলুর পকোড়া থেকে চিকেন পকোড়া, অনেক তো হল! কিন্তু এমন... Read More
ডিমের অমলেটের ঝোল অনেকেই খেয়েছেন। তবে ডিম কুমড়োর গ্রেভি খেয়েছেন... Read More
উপকরণ: মটর ডাল ১০০ গ্রাম, বেসন ২৫ গ্রাম, ছাঁকা তেলে...
উপকরণ: চিংড়ি ১০ পিস, সরষে পেস্ট দেড় টেবিল চামচ, কাঁচালঙ্কা...
ম্যারিনেটের জন্য যা যা লাগবে: মাংস ৫০০ গ্রাম, টকদই ৩/৪...
যা যা লাগবে: পুঁটি মাছ ২৫০ গ্রাম, কাসুন্দি ২ চা...
যা যা লাগবে মুরগি ১ কেজি বােনলেস, পালং শাক সেদ্ধ...
রান্নাঘরে আজ হাওয়া বদল। মাছ-মাংস-ডিম নিয়ে একঘেয়েমি দূর করতে আপনাদের...
যা যা লাগবে চিকেন ৫০০ গ্রাম, জিরে-ধনে গুঁড়াে ১ চা-চামচ,...
যা যা লাগবে: বোঁদের লাডডু ৩টি, ময়দা ১৫০ গ্রাম, টকদই...
উপকরণ: চাপড়া চিংড়ি ২০০ গ্রাম, মানকচু ২৫০ গ্রাম, কালাে সরষে...
যা যা লাগবে: বােয়ালমাছ ৫০০ গ্রাম, মেথি ৬ চা চামচ,...