বাঙালির পাতে পাতুরি পড়লে আর কিছু দেখতে হয় না। চেটেপুটে সাফ। বাঙালি যতক্ষণ না রসনায় তৃপ্ত হচ্ছে, তার শান্তি নেই। আজ সেরকমই এক রেসিপি শেয়ার করলেন ময়ূরাক্ষী ঘোষ। উপকরণঃ নারকেল কোড়া-১/২ কাপ লঙ্কা কুচি- ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো- ১/২... Read More
মুড়িঘণ্টের স্বাদে আনুন বদল। চিঁড়ে ও চিংড়ি সহযোগে চেখে দেখুন... Read More
বাঙালি বরাবরই ভোজনরসিক। আর মাছ অন্তপ্রাণ এই জাতির পাতে যদি... Read More
মুরগীর দেশী-বিদেশী নানা রকমের পদ তো অনেক খেয়েছেন, ওপার বাংলার... Read More
চিংড়ির মালাইকারি থেকে নানা ধরণের রেসিপি বাড়িতে যখন তখন বানিয়ে... Read More
রেসিপি সৌজন্যে -লোপামুদ্রা গোস্বামী উপকরণ:- মটন এক কেজি 350 গ্রাম... Read More
বিকেল হলেই বাড়ির বাচ্চাদের তুষ্ট করার পালা, কারণ টিফিন পর্ব।... Read More
বাঙালির স্বাদ বদলে রোজ কিছু না কিছু রেসিপি অনেকের রান্নাঘরে... Read More
ইলিশ মাছের নাম শুনলেই সরষে ইলিশ, ইলিশ পোলাও, ইলিশ ভাজা এই মজাদার খাবারের নামগুলো আসে। আর নামের সঙ্গে সঙ্গে অজান্তেই জিভে জল এসে যায়। আপামর বাঙালির প্রিয় মাছ ইলিশ। বাংলার ঘরে ঘরেই হয় ইলিশের রকমারি রান্না। আজকের রেসিপিতে রইল 'ইলিশ... Read More
ডিমের অমলেটের ঝোল অনেকেই খেয়েছেন। তবে ডিম কুমড়োর গ্রেভি খেয়েছেন... Read More
রামমোহনের টুপি! অভিনব মশলাদার কচুরির রেসিপি। সুস্বাদু এই কচুরির রেসিপিটি... Read More
বাইরে বেরোলেই রোদের যা তেজ, বৈশাখ এখনও পড়ে আছে। ফ্রিজ... Read More
উপকরণ: মটর ডাল ১০০ গ্রাম, বেসন ২৫ গ্রাম, ছাঁকা তেলে...
উপকরণ: চিংড়ি ১০ পিস, সরষে পেস্ট দেড় টেবিল চামচ, কাঁচালঙ্কা...
চকোলেটের মজাদার স্বাদ, আর পাকা আমের জুসি টেস্টের মেলবন্ধনে বাড়িতেই...
ম্যারিনেটের জন্য যা যা লাগবে: মাংস ৫০০ গ্রাম, টকদই ৩/৪...
যা যা লাগবে: পুঁটি মাছ ২৫০ গ্রাম, কাসুন্দি ২ চা...
রান্নাঘরে আজ হাওয়া বদল। মাছ-মাংস-ডিম নিয়ে একঘেয়েমি দূর করতে আপনাদের...
যা যা লাগবে ময়দা ১০০ গ্রাম। গ্রেট করা পনির ১০০...
উপকরণ: চাপড়া চিংড়ি ২০০ গ্রাম, মানকচু ২৫০ গ্রাম, কালাে সরষে...
যা যা লাগবে মুরগি ১ কেজি বােনলেস, পালং শাক সেদ্ধ...
যা যা লাগবে: বোঁদের লাডডু ৩টি, ময়দা ১৫০ গ্রাম, টকদই...