যা যা লাগবে
হাঁসের ডিম ৬টি, মুরগির ডিম ২টি, মাটন কিমা ২০০ গ্রাম, পেঁয়াজ ৩টি কুচনাে, আদা কুচি ১ চা চামচ, রসুন কুচি ১ চামচ, কাঁচা লঙ্কা কুচি ৩টি, ধনে পাতা কুচি ৩ টেবল চামচ, লঙ্কা গুঁড়াে ১ চমচ, ধনে গুঁড়াে ১ চা চামচ, জিরে গুঁড়াে ১ চামচ, গরম মশলা গুঁড়াে, গােলমরিচ আধ চা চামচ, কর্নফ্লাওয়ার ৩ টেবল চামচ, বিস্কুটের গুঁড়াে ১ কাপ, বেকিং সােডা আধ চা চামচ, সরষের তেল ১ কাপ, শশা ১টি, নুন – চিনি-হলুদ প্রয়ােজন মতাে।
কীভাবে রান্না করবেন
দগ্ধ গরমের পর হালকা বৃষ্টি। শরীর-মন জুড়ে একটু স্বস্তির পরশ।... Read More
একেবারে দোরগোড়ায় রথযাত্রা উৎসব। এই উৎসব উপলক্ষ্যে বাড়িতে বসেই বানিয়ে... Read More
বড়দিন মানেই খুশীর জোয়ার, উৎসব, পার্টি আর জমিয়ে খাওয়াদাওয়া। তাই... Read More
ছোটরা দুধ খেতে গেলেই বরাবর নাক সিটকোয়। বিশেষত এই গরমের... Read More
উপকরণ: মটর ডাল ১০০ গ্রাম, বেসন ২৫ গ্রাম, ছাঁকা তেলে...
উপকরণ: চিংড়ি ১০ পিস, সরষে পেস্ট দেড় টেবিল চামচ, কাঁচালঙ্কা...
চকোলেটের মজাদার স্বাদ, আর পাকা আমের জুসি টেস্টের মেলবন্ধনে বাড়িতেই...
ম্যারিনেটের জন্য যা যা লাগবে: মাংস ৫০০ গ্রাম, টকদই ৩/৪...
যা যা লাগবে: পুঁটি মাছ ২৫০ গ্রাম, কাসুন্দি ২ চা...
রান্নাঘরে আজ হাওয়া বদল। মাছ-মাংস-ডিম নিয়ে একঘেয়েমি দূর করতে আপনাদের...
যা যা লাগবে ময়দা ১০০ গ্রাম। গ্রেট করা পনির ১০০...
উপকরণ: চাপড়া চিংড়ি ২০০ গ্রাম, মানকচু ২৫০ গ্রাম, কালাে সরষে...
যা যা লাগবে মুরগি ১ কেজি বােনলেস, পালং শাক সেদ্ধ...
যা যা লাগবে: বোঁদের লাডডু ৩টি, ময়দা ১৫০ গ্রাম, টকদই...