মাছ রান্নায় সর্ষের ব্যবহার কম-বেশি অনেকেই করে থাকেন। কিন্তু মুরগির মাংস রান্নাতেও যে এই সর্ষের ব্যবহার করা যেতে পারে, তা হয়তো অনেকেরই অজানা। তাই আজ সর্ষে দিয়ে মাংসের এই বিশেষ পদ রইল আপনাদের জন্য। খুব একটা কঠিন কিছু নয়, সহজেই বানান সর্ষে মুরগি।
সর্ষে মুরগি
উপকরণঃ
পদ্ধতিঃ
স্পাইসি খাবারে কার না মন মজে। আর স্পাইসি বললেই প্রথমে... Read More
বাড়িতে থেকে মিষ্টি অথচ নতুন স্বাদের কিছু খেতে ইচ্ছে করলে... Read More
উপকরণ: মটর ডাল ১০০ গ্রাম, বেসন ২৫ গ্রাম, ছাঁকা তেলে...
উপকরণ: চিংড়ি ১০ পিস, সরষে পেস্ট দেড় টেবিল চামচ, কাঁচালঙ্কা...
ম্যারিনেটের জন্য যা যা লাগবে: মাংস ৫০০ গ্রাম, টকদই ৩/৪...
যা যা লাগবে: পুঁটি মাছ ২৫০ গ্রাম, কাসুন্দি ২ চা...
যা যা লাগবে মুরগি ১ কেজি বােনলেস, পালং শাক সেদ্ধ...
রান্নাঘরে আজ হাওয়া বদল। মাছ-মাংস-ডিম নিয়ে একঘেয়েমি দূর করতে আপনাদের...
যা যা লাগবে চিকেন ৫০০ গ্রাম, জিরে-ধনে গুঁড়াে ১ চা-চামচ,...
যা যা লাগবে: বোঁদের লাডডু ৩টি, ময়দা ১৫০ গ্রাম, টকদই...
উপকরণ: চাপড়া চিংড়ি ২০০ গ্রাম, মানকচু ২৫০ গ্রাম, কালাে সরষে...
যা যা লাগবে: বােয়ালমাছ ৫০০ গ্রাম, মেথি ৬ চা চামচ,...