jamdani

জানেন বাসি রুটির উপকারিতা!

বাড়তি রুটি হয়ে গেলেই পরদিন সেই বাসি রুটি আমরা ফেলে দেই। কখনো কখনো কাক কিংবা পোষা কুকুরকে খেতে দিই। কিন্তু বাসি রুটি খাওয়ার উপকারিতা জানলে আপনি সেগুলি ফেলে না দিয়ে নিজেই খেয়ে নেবেন।

বাসি রুটি খেলে যেসব উপকার পাবেন-

  • রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে বাসি রুটির জুড়ি মেলা ভার। ঠান্ডা দুধের সঙ্গে বাসি রুটি নিয়মিত খেলে উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। এর জন্য বাসি রুটি আধ ঘণ্টা দুধে ভিজিয়ে রেখে তারপরে খেতে হবে।
  • রাতের বাসি রুটি নিয়মিত সকালে খেলে রক্তে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রিত থাকে।তাই ডায়াবেটিস থাকলে রোজ সকালে দুধের সঙ্গে বাসি রুটি খেতে পারেন।
  • বাসি রুটি পেটের জন্যও উপকারী। যাদের প্রায়ই পেটে ব্যথা বা বদহজম হয়। এমন পরিস্থিতিতে কোষ্ঠকাঠিন্য বা অ্যাসিডিটির সমস্যা থাকলে রাতে ঘুমানোর আগে দুধের সঙ্গে বাসি রুটি খেলে উপকার পাবেন।
  • আবার দুধের সঙ্গে বাসি রুটি খেলে পেটের সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়। এর ফলে অ্যাসিডিটি, কোষ্ঠ-কাঠিন্যের মতো সমস্যা দূর হয়। বাসি রুটিতে ফাইবার থাকায়, হজমে সাহায্য করে।
  • শরীরে তাপমাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখতে এই রুটি সাহায্য করে। দুধের সঙ্গে বাসি রুটি খেলে শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। বিশেষত গরম কালে এটি খেলে স্ট্রোকের ঝুঁকিও কমে যায়।
  • কারো ওজন যদি কম থাকে, তা হলে তাঁদের দুধের সঙ্গে বাসি রুটি খাওয়া উচিত। নৈশাহারে বাসি রুটি খাওয়া অধিক উপযোগী।

Trending

Most Popular


Would you like to receive notifications on latest updates? No Yes