It’s পপকর্ন Day

সিনেমা হলে হোক বা বাড়িতে টিভির সামনে বসে পপকর্ন হাতে নিয়ে না বসলে সেটা যেন কিছুতেই মনমতো হয় না। কি তাই তো! ঝটপট তৈরি হয়ে যাওয়া এই অসাধারণ জিনিসটি খেতে কিন্তু মন্দ নয়। আর বলতে গেলে সেরা টাইম পাসও। প্রিয় সিনেমা দেখতে দেখতে মুচমুচে পপকর্ন সিনেমার রসকে বাড়িয়ে তোলে অনেক গুণ। সিনেমার দৃশ্যের ছন্দের সঙ্গে পপকর্ন খাওয়ার ছন্দ ওঠানামা করে। বুঝতেই পারছেন, আমাদের জীবনে কতভাবে জড়িয়ে আছে মুখরোচক খাবার পপকর্ন।

তবে এই পপকর্ন কিন্তু প্রচুর পরিমাণে ফাইবারে ভরা আর সারা বিশ্ব জুড়ে নতুন বার্তা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্যে ব্যবহার করা হয়েছে। ন্যাশনাল পপকর্ন ডে’তে তাই নিজেকে এক বড়ো বাউলে ট্রিট দিতেই পারেন। আসুন জেনে নিই কেন পপকর্ন ডে এলো…

পপকর্ন ডে সেলিব্রেশনের আগে ইতিহাসটা অবশ্যই জেনে রাখা দরকার। ইতিহাস সাক্ষী আছে, প্রায় ৫০০০ বছর আগে নিউ মেক্সিকো পপড কার্নেল সারা বিশ্বের সঙ্গে পরিচয় করিয়েছিল।

এই কর্ন-এর জন্ম হয়েছে খুব ছোট্ট ঘাস আর কার্নেল এর সংমিশ্রণে। এরপর প্রজন্মের পর প্রজন্ম নতুন নতুন উদ্ভাবনের পর কর্ন অর্থাৎ ভুট্টা আসে আমাদের কাছে।

এটা ঠিক যে কর্ন কার্নেল থেকেই পপকর্নের উদ্ভাবনা। এই পপকর্ন আমরা এখন দেখতে পাই মুভি থিয়েটারে, বিভিন্ন আর্ট অ্যান্ড ক্রাফট ফাউন্ডেশনে অথবা ট্রিট দেওয়ার সম্য। যেখানেই যাবেন পপকর্ন-এর দেখা মিলবে। আর এ জন্যেই ন্যাশনাল পপকর্ন বোর্ড ঠিক করে এই সুন্দর ফোলানো ফাঁপানো কিছুটা মেঘের মতো দেখতে জিনিসটিকে সেলিব্রেট করার জন্য একটি দিনের প্রয়োজন। ব্যাস তারপর থেকেই পপকর্ন ডে সেলিব্রেট হতে থাকল। তবে আর একটা কথা, আজকের দিনটি অর্থাৎ ১৯ জানুয়ারী কিন্তু সেই বিখ্যাত ‘পপকর্ন ডে’। এর আগে অবশ্য এই দিনটি পালিত হতো ৩১ জানুয়ারী। তবে কি জন্যে এবং কেন দিনটি সরে এলো সেটি সম্বন্ধে জানেন না অনেকেই।

তাই বলে কি আপনি সেলিব্রেট করবেন না! এক বাটি পপকর্ন নিজেকে অথবা বন্ধুদের ট্রিট দিয়ে ছড়িয়ে দিন আনন্দের হুল্লোড়।