jamdani

হৃদযন্ত্র ভালো রাখতে রোজ খান এই বীজ  

তোকমা বীজ আদতে এক প্রজাতির তুলসির দানা। আয়ুর্বেদ এবং চিনে ওষুধ তৈরিতে বহুল ব্যবহার রয়েছে এই বীজের। এটি বীজ হলেও বিশ্বজুড়ে এর ব্যবহার পানীয় হিসেবেই। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ক্যালোরি এবং আয়রনের সম্ভার। তোকমা বীজ জলে ভিজিয়ে খাওয়ার ফলে এর গায়ে জেলির মতো একটা আবরণ সৃষ্টি হয়, যা খাবার পরিপাকে সাহায্য করে। এছাড়াও নিয়মিত তোকমা দানা খেলে কোষ্টকাঠিন্য, ডায়রিয়া, আমাশয় ইত্যাদি সমস্যাকে দূরে রাখা যায়এবার বিস্তরে জেনে নেওয়া যাক তোকমা দানার বিবিধ গুণাগুণ।

হৃদযন্ত্র ভালো রাখেঃ

তোকমাতে থাকা বিশেষ উপাদান কোলেস্টেরলের সমস্যা কমায়। এই বীজের তেল হাই লিপিড প্রোফাইলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এর ফলে হৃদযন্ত্র সুস্থ থাকে।

পরিপাক ক্রিয়া স্বাভাবিক রাখেঃ

জলে ভিজিয়ে রাখার ফলে তোকমা বীজ ফুলে ওঠে এবং তার গায়ে একধরণের সাদাটে আস্তরণ সৃষ্টি যায়। ওই আস্তরণই খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করে। এছাড়াও তোকমা বীজের তেল গ্যাস্টিক আলসারের সমস্যায় দারুণ উপকারী।  

দুশ্চিন্তা কমায়ঃ

আয়ুর্বেদে দুশ্চিন্তা কমানোর চিকিৎসায় তোকমা বীজ ব্যবহৃত হয়ে থাকে।

ওজন কমায়ঃ

তোকমা খাওয়ার ফলে খিদে কমে যায় অনেকটা। এর ফলে সহজেই ওজন কমে।

সর্দি-কাশি দূরে রাখেঃ

সর্দি-কাশির থেকে শুরু করে শ্বাসকষ্টের মতো ‍গুরুতর সমস্যার ক্ষেত্রেও তোকমা দারুণ উপকারী

প্রদাহ কমাতে সাহায্য করেঃ

তোকমায় রয়েছে প্রদাহ বিরোধী উপাদান, যা সব ধরণের প্রদাহ কমাতেই উপযোগী।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়ঃ

তোকমা বীজে থাকা বিশেষ উপাদান শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তুলনামূলকভাবে বৃদ্ধি করেএছাড়া ফ্রি রেডিক্যাল ড্যামেজ থেকে রক্ষা করতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে তোকমা।

 

Trending

Most Popular


Would you like to receive notifications on latest updates? No Yes