বাঙালির কাছে মাছের যে কোনও আইটেম মানেই তা ফেভারিট। সেটা ফিশ কারি হোক, অথবা ফিশফ্রাই, একটা হলেই হলো। নিজের হাতে প্রিয়জনকে মুখোরচক এই সকল আইটেম খাওয়াতে কার না ভালোলাগে! কিন্তু অনেক সময় বাধ সাধে সময়। তবে এবার সেই সময় বাঁচাতেই মাছের এক বিশেষ রেসিপি রইল আপনাদের জন্য। সহজ পদ্ধতিতে খুব কম সময়ের আদুরে জামাইয়ের জন্য বানিয়ে ফেলুন ফিশ রেজালা।
যা যা লাগবে
পদ্ধতিঃ
কেবল ইষ্টবেঙ্গল-মোহনবাগান নয়, ঘটি বনাম বাঙালের লড়াই-এ ইন্ধন জোগায় আরও... Read More
উপকরণ: মটর ডাল ১০০ গ্রাম, বেসন ২৫ গ্রাম, ছাঁকা তেলে...
উপকরণ: চিংড়ি ১০ পিস, সরষে পেস্ট দেড় টেবিল চামচ, কাঁচালঙ্কা...
ম্যারিনেটের জন্য যা যা লাগবে: মাংস ৫০০ গ্রাম, টকদই ৩/৪...
যা যা লাগবে: পুঁটি মাছ ২৫০ গ্রাম, কাসুন্দি ২ চা...
রান্নাঘরে আজ হাওয়া বদল। মাছ-মাংস-ডিম নিয়ে একঘেয়েমি দূর করতে আপনাদের...
যা যা লাগবে মুরগি ১ কেজি বােনলেস, পালং শাক সেদ্ধ...
উপকরণ: চাপড়া চিংড়ি ২০০ গ্রাম, মানকচু ২৫০ গ্রাম, কালাে সরষে...
যা যা লাগবে চিকেন ৫০০ গ্রাম, জিরে-ধনে গুঁড়াে ১ চা-চামচ,...
যা যা লাগবে: বোঁদের লাডডু ৩টি, ময়দা ১৫০ গ্রাম, টকদই...
যা যা লাগবে কাচা কলা ( মাঝারি সাইজের ২টি), ১...