‘পুরান ঢাকার’ কাচ্চি বিরিয়ানির ইতিহাস জানেন?  

‘পুরান ঢাকার’ কাচ্চি বিরিয়ানির ইতিহাস জানেন?  

বাঙালির কাছে কাচ্চি বিরিয়ানির কদর যেন অন্যরকম। আর এই কাচ্চি যদি হয় একদম পুরান ঢাকার আদি ও আসল স্বাদের, তাহলে তো সোনায় সোহাগা! পুরান ঢাকার স্থানীয়দের মতো সকালবেলার নাস্তা থেকে শুরু করে দিনের যেকোনো বেলায় কাচ্চি বিরিয়ানি খাওয়ার সুযোগ সবার... Read More

কখন লাগছে পঞ্চমী তিথি? জানুন কোন সময় পুজো করলে বর পাবেন সরস্বতীর

কখন লাগছে পঞ্চমী তিথি? জানুন কোন সময় পুজো করলে বর পাবেন সরস্বতীর

সরস্বতী পুজো মানেই ভোরবেলা ঘুম থেকে উঠে, কাঁচা হলুদ গায়ে মেখে স্নানের জন্য তোরজোড়। এরপর শুরু হয় সাজগোজের পালা। খুদে থেকে বড়, সব বয়সের পড়ুয়ারাই বাসন্তী রঙের শাড়ি ও পাঞ্জাবি পরে তৈরি হয় অঞ্জলির জন্য। শুদ্ধ মনে দেবী সরস্বতীর অঞ্জলি... Read More

দুয়ার খোলা ডুয়ার্সে (পর্ব-২)

দুয়ার খোলা ডুয়ার্সে (পর্ব-২)

জয়ন্ত মুখোপাধ্যায়

আধ ঘন্টার মধ্যে গাড়ি এসে থামল রাজাভাতখাওয়া নেচার ইনফর্মেশন সেন্টারের সামনে। জায়গাটা খুব সুন্দর। নিবিড় জঙ্গলের মধ্যে একফালি ঘেরা জায়গা। তার মাঝখানে গোলাকার একটা বাড়ি। দেওয়ালে ইতিহাস আর বর্তমানের টুকরো টুকরো ছবি। একটা ছবিতে রাজাভাতখাওয়া নামটার ইতিহাস ফুটে উঠেছে। কুচবিহারের... Read More

সরস্বতী পুজোতে বাড়ি আনুন এই গাছ, বিদ্যা-বুদ্ধি সহ পাবেন বাগদেবীর আশীর্বাদ

সরস্বতী পুজোতে বাড়ি আনুন এই গাছ, বিদ্যা-বুদ্ধি সহ পাবেন বাগদেবীর আশীর্বাদ

আগামী সপ্তাহেই দেবী সরস্বতীর পুজো। বসন্তকালের পঞ্চমী তিথিতে দেবী পূজিত হন বলে এই দিনটি বসন্ত পঞ্চমী নামেও পরিচিত। এদিন বাড়ি-স্কুল-কলেজ বা অন্যান্য শিক্ষা প্রতিষ্ঠানগুলিতে মহা সমারহে চলে বাগদেবীর পূজাপাঠ। এমনকি দেবী ও প্যান্ডেলের সাজসজ্জার দিক থেকে কোন স্কুল বা কলেজ... Read More

বৈষ্ণব সম্প্রদায়ের মাছের মেলা!

বৈষ্ণব সম্প্রদায়ের মাছের মেলা!

সম্প্রতি পয়লা মাঘে আদি সপ্তম গ্রামের কেষ্টপুরে হয়ে গেল মাছের মেলা। হ্যাঁ মাছের মেলা। শুনতে হয়তো একটু অদ্ভুত লাগছে ঠিকই, কারণ আমরা সচরাচর খাদ্য মেলা, পিঠা মেলা, হস্ত শিল্প মেলা, পৌষ মেলা অথবা কোনও পুজো বা উৎসব উপলক্ষে মেলার কথাই... Read More

আলুরদমের মেলা, এবছর ভিড় লক্ষাধিক!

আলুরদমের মেলা, এবছর ভিড় লক্ষাধিক!

এতো ভঙ্গ বঙ্গ দেশ তবুও রঙ্গে ভরা। শুধু আলুরদম আর কাঁকড়ার জন্য একটা আস্ত মেলা। শুনতে আশ্চর্য লাগলেও, বর্নে বর্নে এটি সত্যি। হাওড়ার উদয়নারায়ণপুর ব্লকের সিংটী গ্রামের সুপ্রাচীন ও ঐতিহ্যবাহী ভাই খাঁ পীরের মেলার প্রধাণ অর্কষণ আলুরদম ও মুড়ি। প্রতিবছর... Read More

জাপানের রহস্যজনক গ্রাম ওয়ানলি

জাপানের রহস্যজনক গ্রাম ওয়ানলি

আদৌ কী ভীন গ্রহের প্রাণীদের অস্তিত্ব আছে? নাকি এগুলি শুধুই কল্পনা। এলিয়েন বিষয়ে গবেষণার অন্ত নেই। মাঝে মধ্যেই শুনতে পাওয়া যায় অমুক জায়গায় UFO দেখা গেছে। আদৌ সেটা কতটা সত্যি তার বিচারেই চলছে গবেষণা। এবার ভাবুন তো যদি এই এলিয়েন এবং ভূতকে মিশিয়ে কোনো বাসস্থানের... Read More

বেটার হাফের অ্যাফেয়ার হলে (পর্ব – ৩)

বেটার হাফের অ্যাফেয়ার হলে (পর্ব – ৩)

কৃষ্ণকলি চক্রবর্তী, মৌমিতা তারণ

সুইট হার্ট যখন শুনছ হয়ে যায়, তখনই বাঁধে আসল গোলমাল।মনে হয় এ ত টেকন ফর গ্রান্টেড। আমায় ছেড়ে যাবে কোন চুলোর দোরে? যেমন খুশি আদর করব, যখন খুশি অনাদর করব, গাল পাড়ব আবার গলাগলি করব, তবু ‘ও’ শুধু আমার। এইখানেই... Read More

আপনি কোন হাতে ঘড়ি পরেন? ডান না বাম

আপনি কোন হাতে ঘড়ি পরেন? ডান না বাম

প্রত্যেকেই চায় নিজেকে আত্মবিশ্বাসী ও সুন্দর দেখাতে। যার জন্য আমরা প্রত্যেকেই কিছু না কিছু করি। বাইরে বের হলে পোশাকের সঙ্গে নিজেকে ফিট করে তোলার পাশাপাশি চলনবলন ও কথাবার্তায় নিজেকে মার্জিত করে তোলার চেষ্টাও থাকে। আর বাইরে বেরনোর আগে যত্ন থাকে‌... Read More

আপনি কি ইন্ট্রোভার্ট? তবে আজকের দিনটি আপনাদের জন্যই

আপনি কি ইন্ট্রোভার্ট? তবে আজকের দিনটি আপনাদের জন্যই

আমাদের চারপাশে এরকম অনেক মানুষ রয়েছেন। যারা নিজেদের প্রকাশ করতে দ্বিধা বোধ করেন নিজেকে। সবসময় একটু আলাদা থাকতে চাওয়া এই মানুষটা হয়তো অনেকটাই ভালো, হয়তো তার ভেতরের কথাগুলো শোনার মানুষই খুঁজে পান না তাঁরা। আজ নাকি তাদেরই দিন। আজ World... Read More

মমতা বিছানাে নকশিকাঁথা 

মমতা বিছানাে নকশিকাঁথা 

সীতার গুণের কথা কি কহিব আর ।  কন্থায় আঁকিল কন্যা চান সুরুয পাহাড়...  আর যে আঁকিল কন্যা হাঁসা আর হাঁসি চাইরাে পাড়ে আঁকে কন্যা পুষ্প রাশি রাশি।  ময়মনসিংহ গীতিকার কবি চন্দ্রাবতী তাঁর রামায়ণ কাব্যে এমনভাবেই তুলে ধরেছেন লােকায়ত শিল্পের এক... Read More

বেটার হাফের অ্যাফেয়ার হলে (পর্ব – ২)

বেটার হাফের অ্যাফেয়ার হলে (পর্ব – ২)

কৃষ্ণকলি চক্রবর্তী, মৌমিতা তারণ সুইট হার্ট যখন শুনছ হয়ে যায়, তখনই বাঁধে আসল গোলমাল।মনে হয় এ ত টেকন ফর গ্রান্টেড। আমায় ছেড়ে যাবে কোন চুলোর দোরে? যেমন খুশি আদর করব, যখন খুশি অনাদর করব, গাল পাড়ব আবার গলাগলি করব, তবু... Read More

1 2 3 26

Trending in Culture

Most Popular


Would you like to receive notifications on latest updates? No Yes