একঘেয়েমি চিকেন বা পনীরের কারি রান্না না করে এবার বাড়িতে ট্রাই করুন চিকেনের সঙ্গে পনীর সহযোগে কমলা চিকেন পনীর কারি। যার স্বাদে ভাত হোক কী রুটি সবই জমে উঠবে দারুণভাবে। অদ্বিতীয়া ক্লাব কিচেনের পক্ষ থেকে আজকের রেসিপি কমলা চিকেন পনীর... Read More
রেস্তোরাঁর স্বাদে অরেঞ্জ চিকেন বানিয়ে ফেলুন বাড়িতেই। সুস্বাদু এই পদটির অসাধারণ স্বাদে সহজেই মজবে সকলে। অদ্বিতীয়া ক্লাব কিচেনের পক্ষ থেকে আজকের রেসিপি অরেঞ্জ চিকেন। উপকরণঃ কমলা লেবু চিকেন কর্নফ্লাওয়ার ময়দা গোলমরিচ ডার্ক সোয়াসস্ ভিনিগার কমলালেবুর রস জুলিয়ান করা অরেঞ্জ জেষ্ট... Read More
শীতের রকমারি সবজিতে করুন পেটপুজো। আজ অদ্বিতীয়া ম্যাগাজিনের পক্ষ থেকে রইল ব্রোকোলি-মাশরুম মিক্স ও সিঙ্গাপুর রাইস নুডলস-এর রেসিপি। যার স্বাদে মেতে উঠুন আপনিও। ব্রোকোলি-মাশরুম মিক্স উপকরণ ব্রোকোলি ৫০০ গ্রাম, চাইনিজ মাশরুম ১০০ গ্রাম, ওয়েস্টার সস ৫০ গ্রাম, স্বাদমতো... Read More
নারকেলের দুধ আর চিকেনের যৌথ সহযোগে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন মিল্ক চিকেন। নিচে রইল তারই রেসিপি। উপকরণঃ চিকেন - ১২ পিস (১ টি মুরগি ১২ টুকরা করে নিতে হবে) মরিচ গুঁড়ো - ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো - ১ চা চামচ... Read More
শীতকাল মানেই গরম গরম স্যুপ খেতে বা বানাতে প্রায় প্রত্যেকেরই ইচ্ছে হয়। সেক্ষেত্রে আপনারা বাড়িতে সহজে বানাতেই পারেন, চিকেন মাশরুম স্যুপ-এর এই রেসিপিটি। উপকরণঃ বটন মাশরুম কুঁচোনো বোনলেস চিকেন ব্রেস্ট ছোট করে কাটা সুইট কর্ণ গাজর কুঁচোনো বিনস কুচি... Read More
এবার রেস্তোরাঁর স্বাদের চিলি গার্লিক মাশরুম বানিয়ে ফেলুন বাড়িতেই। অদ্বিতীয়া ম্যাগাজিনে রইল তারই রেসিপি। উপকরণেঃ মাশরুম পেঁয়াজ রসুন কাঁচালঙ্কা কুচি গোলমরিচ গুঁড়ো মাখন টোম্যাটো পিউরি ধনেপাতা কুচি নুন। পদ্ধতিঃ প্রথমে প্যানে মাখন দিন। মাখন গলে গেলে প্যানে টুকরো করা পেঁয়াজ,... Read More
ঠান্ডায় পনিরে লাগান তরকা। বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন রেস্তোরার স্বাদে লেহসুনি পালক পনির। রইল তারই রেসিপি। উপাদানঃ পালং শাক ও কাঁচা লঙ্কা হালকা সেদ্ধ করা (গরম জলে অবশ্যই সামান্য পরিমাণ চিনি দেবেন) অপর পাত্রে জল নেবেন এবং তাতে ১৫ থেকে ২০... Read More
শীতকাল মানেই, ফেস্টিভ মরশুম। আর এই ফেস্টিভ মরশুমকে মিষ্টি করে তুলিন চকলেটের বিভিন্ন রেসিপি দিয়ে। আজ অদ্বিতীয়ার পক্ষ থেকে আপনাদের জন্য রইল চকোলেট মোমোর রেসিপি। যা বানানো সহজ আর খেতেও মজাদার। তাহলে আর দেরি কেন? রেসিপিটা জেনে সপ্তাহের যে কোনও... Read More
চিকেন চাঙ্গেজি, যা খেতে লাজবাব। আজ এই আইটেমটি রইল অদ্বিতীয়ার তরফ থেকে আপনাদের জন্য। উপকরণঃ ৭০০গ্রাম মুরগির মাংস ৪ টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা ১কাপ দই ২চা চামচ লাল লংকা গুঁড়ো ১চা চামচ আচারের তেল ১চা চামচ লেবুর রস ৩... Read More
ছোট হোক কী বড় কেক পছন্দ করে না, এমন মানুষ খুব কম। তাই আজ আপনাদের জন্য অদ্বিতীয়া ক্লাব কিচেনের পক্ষ থেকে রইল ক্রিসমাস স্পেশাল আজকের ব্লুবেরি কেকের রেসিপি। উপকরণঃ ময়দা চিনিরগুড়ো দুধ ডিম বেকিং পাউডার বেকিং সোডা সাদাতেল সাজানোর জন্য... Read More
বাড়িতে হঠাৎ অতিথি সমাগম, ওই সময় চটজলদি প্রস্তুত করা পানীয়... Read More
সকালের জলখাবার হোক, কিম্বা সন্ধের স্ন্যাক্স, অথবা রোজকার খাবারে নিত্যনতুন... Read More
মিষ্টির প্রতি বাঙ্গালীর প্রেম কতটা সেটা হয়তো পরিমাপের দাড়িপাল্লায় মাপার... Read More
ওয়াসাবি প্রনস উপকরণ ৫ টি বড়ো আকারের চিংড়িমাছ ১০০ গ্রাম... Read More
রান্নায় মজাদার কিছু করতে পারার চিন্তা সত্যিই অন্যরকম। এটি ওড়িশার... Read More
উপকরণ: মটর ডাল ১০০ গ্রাম, বেসন ২৫ গ্রাম, ছাঁকা তেলে...
উপকরণ: চিংড়ি ১০ পিস, সরষে পেস্ট দেড় টেবিল চামচ, কাঁচালঙ্কা...
ম্যারিনেটের জন্য যা যা লাগবে: মাংস ৫০০ গ্রাম, টকদই ৩/৪...
যা যা লাগবে: পুঁটি মাছ ২৫০ গ্রাম, কাসুন্দি ২ চা...
যা যা লাগবে ময়দা ১০০ গ্রাম। গ্রেট করা পনির ১০০...
যা যা লাগবে মুরগি ১ কেজি বােনলেস, পালং শাক সেদ্ধ...
রান্নাঘরে আজ হাওয়া বদল। মাছ-মাংস-ডিম নিয়ে একঘেয়েমি দূর করতে আপনাদের...
যা যা লাগবে চিকেন ৫০০ গ্রাম, জিরে-ধনে গুঁড়াে ১ চা-চামচ,...
যা যা লাগবে: বোঁদের লাডডু ৩টি, ময়দা ১৫০ গ্রাম, টকদই...
যা যা লাগবে দেশি মুরগী ১ কেজি, আদাবাটা ১ চা...