নিত্যনতুন রান্না করতে পছন্দ করেন? চেখে দেখুন চিকেন মনমোহিনী। চিকেনের সুস্বাদু এই রেসিপিটি অদ্বিতিয়ার সঙ্গে শেয়ার করেছেন লিপিকা সাহা।
উপকরণঃ
মুরগির মাংস ৫০০ গ্ৰাম, ৩ চামচ কাজুবাদাম বাটা, ৪ চামচ পোস্ত বাটা, ১০টা কিশমিশ (জলে ভিজিয়ে রাখা), ৪টে লবঙ্গ (থেঁতো করা), ১ ইঞ্চি মাপের দারচিনি স্টিক (থেঁতো করা), ২টো তেজপাতা, ২টো ছোট এলাচ (থেঁতো করা), লবণ স্বাদ অনুযায়ী, ১ চুটকি হলুদ, ১ চামচ টমেটো বাটা, ৪টে কাঁচা লঙ্কা, তেল প্রয়োজন মতো
প্রণালীঃ
পুরাণ মতে শ্রী জগন্নাথ দেবের রথ যাত্রার পঞ্চম দিনে স্ত্রী... Read More
এলাকা ভিত্তিক কন্টেনমেন্ট, কোথাও আবার সপ্তাহের তিনদিন বাজার বন্ধ। পরয়া... Read More
একঘেয়ে খাবারের স্বাদে অরুচি? রুচি ফেরাতে চেখে দেখুন ডিমের অসাধারণ... Read More
ভারতের উওর-পূর্বাঞ্চলে অবস্থিত অসম। যার রাজধানী দিশপুর। ‘সেভেন সিস্টার স্টেটস’-এর... Read More
উপকরণ: মটর ডাল ১০০ গ্রাম, বেসন ২৫ গ্রাম, ছাঁকা তেলে...
উপকরণ: চিংড়ি ১০ পিস, সরষে পেস্ট দেড় টেবিল চামচ, কাঁচালঙ্কা...
ম্যারিনেটের জন্য যা যা লাগবে: মাংস ৫০০ গ্রাম, টকদই ৩/৪...
যা যা লাগবে: পুঁটি মাছ ২৫০ গ্রাম, কাসুন্দি ২ চা...
রান্নাঘরে আজ হাওয়া বদল। মাছ-মাংস-ডিম নিয়ে একঘেয়েমি দূর করতে আপনাদের...
যা যা লাগবে মুরগি ১ কেজি বােনলেস, পালং শাক সেদ্ধ...
যা যা লাগবে: বোঁদের লাডডু ৩টি, ময়দা ১৫০ গ্রাম, টকদই...
যা যা লাগবে চিকেন ৫০০ গ্রাম, জিরে-ধনে গুঁড়াে ১ চা-চামচ,...
উপকরণ: চাপড়া চিংড়ি ২০০ গ্রাম, মানকচু ২৫০ গ্রাম, কালাে সরষে...
যা যা লাগবে কাচা কলা ( মাঝারি সাইজের ২টি), ১...