শ্বশুরবাড়িতে প্রথম দিন। ভাবছেন কীভাবে মন জয় করবেন সকলের? হৃদয়ে পৌঁছানোর সবচেয়ে সহজ উপায় হল খাবার। রেঁধেই ভোলানো যায় সকলের মন। কী রাঁধবেন ভেবে কুল পাচ্ছেন না? রইল অভিনব স্বাদের একটি রেসিপি।
পুরের উপকরণঃ
মুরগির কিমা ১ কাপ, টক দই ১/৪ কাপ, গ্রেট করা পনির ১/৪ কাপ, মোজারেলা চিজ ১ কাপ, আদা বাটা ১/২ চা-চামচ, রসুন বাটা ১/২ চা-চামচ, পেঁয়াজ কুচি ১ টেবল চামচ, কাঁচা লঙ্কা কুচি ১ টেবল চামচ, ধনিয়া পাতা কুচি ১ টেবল চামচ, লবণ এবং তেল পরিমাণ মতো
পুর তৈরির প্রণালীঃ
পরোটার উপকরণঃ
ময়দা আড়াই কাপ, চিনি ১ চা-চামচ, ঘি ২ টেবল চামচ, লবণ আধা চা-চামচ, প্রয়োজন মতো গরম জল
পরোটা তৈরির প্রণালীঃ
হোলির আর কিছুদিন। এই সময় চেনা বাজারও কেমন নতুন নতুন।... Read More
পরিচিত ফুলকপির স্বাদ আরও দ্বিগুণ বাড়াতে নারকেলই যথেষ্ট। দুধ এবং... Read More
চলছে উৎসবের মরশুম। বাড়িতে লেগেই রয়েছে অতিথিদের আনাগোনা। এর সঙ্গেই... Read More
চিকেনের আইটেম পছন্দ করেন না এমন খাদ্য রসিক প্রায় বিড়ল।... Read More
উপকরণ: মটর ডাল ১০০ গ্রাম, বেসন ২৫ গ্রাম, ছাঁকা তেলে...
উপকরণ: চিংড়ি ১০ পিস, সরষে পেস্ট দেড় টেবিল চামচ, কাঁচালঙ্কা...
ম্যারিনেটের জন্য যা যা লাগবে: মাংস ৫০০ গ্রাম, টকদই ৩/৪...
যা যা লাগবে: পুঁটি মাছ ২৫০ গ্রাম, কাসুন্দি ২ চা...
যা যা লাগবে ময়দা ১০০ গ্রাম। গ্রেট করা পনির ১০০...
রান্নাঘরে আজ হাওয়া বদল। মাছ-মাংস-ডিম নিয়ে একঘেয়েমি দূর করতে আপনাদের...
যা যা লাগবে মুরগি ১ কেজি বােনলেস, পালং শাক সেদ্ধ...
যা যা লাগবে: বোঁদের লাডডু ৩টি, ময়দা ১৫০ গ্রাম, টকদই...
যা যা লাগবে চিকেন ৫০০ গ্রাম, জিরে-ধনে গুঁড়াে ১ চা-চামচ,...
উপকরণ: চাপড়া চিংড়ি ২০০ গ্রাম, মানকচু ২৫০ গ্রাম, কালাে সরষে...