শীত পড়লেই বাজার ছেয়ে যায় রঙিন শাক-সবজিতে। নানা রকম মরশুমি শাক-সবজি খেতেও যেমন ভালো, তেমনই ভরপুর পুষ্টি গুণেও। তবে এমনই কিছু শাক-সবজি রয়েছে যেগুলোর নাম আমরা কম-বেশি জানলেও, গুণ আমাদের কাছে অজানা। যেমন সরষে শাক। আমরা সরষে খেলেও সরষে শাক তেমন খাই না। তবে জানেন কি, সরষে শাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং মিনারেলস। সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে এই শাক ভীষণই উপকারি।
যে কারণে খাবেন সরষে শাকঃ
কীভাবে খাবেনঃ
প্রাচীনকাল থেকেই মধুর খ্যাতি মূলত তার ঔষধি গুণের কারণেই। দেহের... Read More
ফের চিনে থাবা বসিয়েছে কোভিড। তবে এবার করোনাভাইরাসের ওমিক্রন প্রজাতির... Read More
রেড ওয়াইন বললেই আভিজাত্যপূর্ণ কোনও ছবি চোখের সামনে ভেসে ওঠে।... Read More
বর্ষা মানেই ভাজাভুজি খেতে ইচ্ছে করে, কিন্তু এই সময় এমন... Read More
ত্বক থেকে চুল, দেহের প্রতিটি অংশই প্রত্যেকের কাছে খুবই গুরুত্বপূর্ণ।... Read More
বয়স বেড়ে যাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে রক্তে বাড়তে থাকে কোলেস্টেরলের মাত্রা।... Read More
মাইগ্রেন! একটু একটু করে যার শুরু হয়, শুরুতেই ছড়িয়ে পরে... Read More
গরমে ডিহাইড্রেশনে ভোগেন অনেকেই। তবে শুধুমাত্র তেষ্টা মেটাতেই নয়। শরীরের... Read More
যুক্তিফুল দেখা তো দূরের কথা, অনেকে নামই শোনেননি কখনও। হালকা...
পেটে অল্প অল্প ব্যথাকে আমরা অনেক সময় গুরুত্ব দিই না।...
অবসেশন! কোনও কিছু একটা ঘটনাকে নিয়ে একটানা চিন্তা! এরকমটা হয়েই...
দাঁত থাকতে দাঁতের মর্যাদা বােঝার মতাে মানুষ এ সংসারে বিরল।...
রাতে ঘুম ঠিকমতো হওয়ার পরেও সারাদিন ঘুম পায়? সারাক্ষণ ক্লান্তিভাব...
এখন বিভিন্ন ব্র্যান্ডের গ্রিন-টি, রেড-টি, ব্ল্যাক-টি তো খাই। তবে জানেন...
বর্তমান সময়ে এলার্জি এখন ঘরে ঘরের সমস্যা। কারও ক্ষেত্রে এলার্জি...
একটা সময় ছিল, যখন মানুষের কিডনিতে সমস্যা দেখা দিত অন্ততপক্ষে...
বাড়ির নানা কাজের ফাঁকে অসাবধানে প্রায়ই ছোটখাটো কাটাছেঁড়ার সম্মুখীন হই...
জানেন কী? মহিলাদের হৃদরােগ ধরা পরার সম্ভাবনা কম থাকে। পুরুষের...