jamdani

রুটির নুডলস

মায়েদের ঘুম ছুটেছে। সোনা তার কিছুই খায় না! তবে এবার থেকে নো চিন্তা। Monday টু Saturday ওরা খাবে চেটেপুটে। আপনি শুধু রেঁধে ফেলুন মন দিয়ে।

উপাদনঃ

  • আটার রুটি – ৬ টি
  • পেঁয়াজ-ক্যাপসিকাম-গাজর-টমেটো – ১ টি (স্লাইস করে কাটা)
  • বাঁধাকপি ও বিনস কুচি – ১/২ কাপ
  • থেঁতো রসুন – ৪ কোয়া
  • সোয়া সস – ২চা-চামচ
  • টমেটো সস ও লেবুর রস – ১ চা-চামচ
  • সামান্য গোলমরিচের – গুঁড়ো
  • সাদা তেল – ১ টেবল চামচ
  • নুন-চিনি – স্বাদমতো

কীভাবে রান্না করবেনঃ

  • রুটি সরু সরু করে কেটে নিন।
  • কড়াইতে তেল গরম করে রসুন ও পেঁয়াজ সাঁতলে বিনস এবং গাজর দিন।
  • ৫মিনিট পর বাকি সবজি দিয়ে হালকা ভেজে নুন, চিনি, সোয়া ও টমেটো সস মেশান।
  • মিনিট দুই পর রুটি দিন।
  • শেষে গোলমরিচের গুঁড়ো ও লেবুর রস ছড়িয়ে নামিয়ে নিন।

Trending


Would you like to receive notifications on latest updates? No Yes