jamdani

বাঁধাকপিতে কমবে ওজন

বাঁধাকপিতে কমবে ওজন শীতের বাজারে পসরা দিয়ে সাজিয়ে রয়েছে বাঁধাকপি। কিন্তু আপনি জানেন কী, শীতের এই সবজি ওজন কমিয়ে আপনাকে করে তুলবে স্লিম ও আকর্ষনীয়। কীভাবে? চলুন জেনে নিই।
ডায়েটেশিয়ানরা বলেছন, নিয়মিতভাবে দিনে একবার বাঁধাকপির স্যুপ খেলে ওজন কমার সম্ভাবনা দ্রুত হয়।
স্যুপ বানাতে কী কী লাগবে: পরিমাণমতাে বাঁধাকপি, গাজর ও ফুলকপি পেঁয়াজ ১টি মাঝারি সাইজের, কাঁচালঙ্কা ২টি , ২ কোয়া রসুন, ডিম ১টি, অলিভ অয়েও, গােলমরিচ-নুন স্বাদমতাে ও ৬ কাপ জল
কীভাবে রানা করবেন:প্রথমে কড়াইতে ১ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল নিন। তাতে কাঁচা লঙ্কা, পেঁয়াজ ও রসুন কুঁচি দিয়ে হালকা ভেজে, জল ঢেলে দিন। এবার সমস্ত সবজির কুচি দিয়ে সেদ্ধ করুন। সবজি আধা সেদ্ধ হয়ে এলে ডিমের সাধা ভাগটা ফেটিয়ে দিয়ে দিন। নুন ও গােলমরিচ দিন। নামানাের আগে ১ টেবিল চামচ লেবুর রস দিয়ে নেড়েচেড়ে নিন।

Trending

Most Popular


Would you like to receive notifications on latest updates? No Yes