jamdani

পাউরুটির পােলাও

যা যা লাগবে
পাউরুটি, কারিপাতা, গােটা জিরে, কুচনাে পেঁয়াজ, আদা, রসুন, কাঁচালঙ্কা ও ধনেপাতা, কড়াইশুটি, ক্যাপসিকাম, তেল, টমেটো সস ও নুন।
কীভাবে রান্না করবেন:

  • পাউরুটিগুলাে ছােটো ছােটো টুকরাে করে নিন।
  • এবার ডুবাে তেলে লাল লাল করে ভেজে তুলে তেল ঝরিয়ে নিন।
  • এরপর কড়াইয়ে অল্প তেল দিয়ে কারিপাতা ও জিরে ফোড়ন দিন।
  • পেঁয়াজ, আদা, রসুন ও কাঁচালঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজুন।
  • পেঁয়াজ নরম হয়ে গেলে সবজি ও পাউরুটির টুকরাে দিয়ে স্বাদমতাে নুন ও চিনি দিন।।
  • ওপর থেকে টমেটো সস ও ধনেপাতা দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Trending

Most Popular


Would you like to receive notifications on latest updates? No Yes