শ্বশুর বাড়িতে প্রথা হোলি। হাতের জাদুতে সবার মন ভোলানো চাইই। আর কথায় তো আছে,’পেট থেকে শুরু বাঙালির হূদয়ের রাস্তা। তাই শ্বশুর বাড়ির মন জিততে, শুরু থেকেই কোমর বেঁধে নেমে পড়ুন। মাংসের এই দুরন্ত পদে জমিয়ে দিন বসন্ত উৎসবে সকলকে।
উপকরণ
পুরাণ মতে শ্রী জগন্নাথ দেবের রথ যাত্রার পঞ্চম দিনে স্ত্রী... Read More
মাছ, মাংস, ডিমে অরুচি? বাড়িতে বানিয়ে দেখুন সয়াবিনের বিরিয়ানি। উপকরণঃ... Read More
গরম অথবা পান্তা, ভর্তা জমে ওঠে দু’য়েই। নিত্যদিন রিচ খাওয়ার... Read More
মিষ্টির প্রতি বাঙ্গালীর প্রেম কতটা সেটা হয়তো পরিমাপের দাড়িপাল্লায় মাপার... Read More
উপকরণ: মটর ডাল ১০০ গ্রাম, বেসন ২৫ গ্রাম, ছাঁকা তেলে...
উপকরণ: চিংড়ি ১০ পিস, সরষে পেস্ট দেড় টেবিল চামচ, কাঁচালঙ্কা...
ম্যারিনেটের জন্য যা যা লাগবে: মাংস ৫০০ গ্রাম, টকদই ৩/৪...
যা যা লাগবে: পুঁটি মাছ ২৫০ গ্রাম, কাসুন্দি ২ চা...
যা যা লাগবে মুরগি ১ কেজি বােনলেস, পালং শাক সেদ্ধ...
রান্নাঘরে আজ হাওয়া বদল। মাছ-মাংস-ডিম নিয়ে একঘেয়েমি দূর করতে আপনাদের...
যা যা লাগবে চিকেন ৫০০ গ্রাম, জিরে-ধনে গুঁড়াে ১ চা-চামচ,...
যা যা লাগবে: বোঁদের লাডডু ৩টি, ময়দা ১৫০ গ্রাম, টকদই...
উপকরণ: চাপড়া চিংড়ি ২০০ গ্রাম, মানকচু ২৫০ গ্রাম, কালাে সরষে...
যা যা লাগবে: বােয়ালমাছ ৫০০ গ্রাম, মেথি ৬ চা চামচ,...