চিকেন খেতে পছন্দ করে না এমন খাদ্য রসিক পাওয়া বিরল। তবে রান্নার ভিন্নতার ক্ষেত্রে অনেক সময়েই থমকে পড়তে হয় বাড়ির পাকা রাঁধুনিদেরও। কারন চিকেনের বেশীরভাগ আইটেমই বাড়ির সদস্যদের কাছে পরিচিত। তাই চিকেনের একটু রকমভেদে নিমেশেই মুড পাল্টাতে পারে আপনার আপনজনদের। তাই মাছের বদলে চিকেন পাতুরি অনায়াসেই ট্রাই করতেই পারেন আপনি। তাহলে আর দেরি কেন বন্ধুরা। দেখে নেওয়া যাক চিকেন পাতুরির রেসিপি।
উপকরণঃ
পদ্ধতিঃ
যা যা লাগবে কাচা কলা ( মাঝারি সাইজের ২টি), ১... Read More
অবাক জলপানের সেই পথিকের কথা মনে আছে। একটু জলের জন্যে... Read More
উপকরণ: মটর ডাল ১০০ গ্রাম, বেসন ২৫ গ্রাম, ছাঁকা তেলে...
উপকরণ: চিংড়ি ১০ পিস, সরষে পেস্ট দেড় টেবিল চামচ, কাঁচালঙ্কা...
ম্যারিনেটের জন্য যা যা লাগবে: মাংস ৫০০ গ্রাম, টকদই ৩/৪...
যা যা লাগবে: পুঁটি মাছ ২৫০ গ্রাম, কাসুন্দি ২ চা...
যা যা লাগবে মুরগি ১ কেজি বােনলেস, পালং শাক সেদ্ধ...
রান্নাঘরে আজ হাওয়া বদল। মাছ-মাংস-ডিম নিয়ে একঘেয়েমি দূর করতে আপনাদের...
যা যা লাগবে চিকেন ৫০০ গ্রাম, জিরে-ধনে গুঁড়াে ১ চা-চামচ,...
যা যা লাগবে: বোঁদের লাডডু ৩টি, ময়দা ১৫০ গ্রাম, টকদই...
উপকরণ: চাপড়া চিংড়ি ২০০ গ্রাম, মানকচু ২৫০ গ্রাম, কালাে সরষে...
যা যা লাগবে: বােয়ালমাছ ৫০০ গ্রাম, মেথি ৬ চা চামচ,...