যা যা লাগবে:
মসুরের ডাল ২ কাপ, হলুদের গুঁড়াে সিকি চা চামচ, ধনে গুঁড়াে হাফ চা চামচ, গােলমরিচ গুঁড়াে হাফ চা চামচ, জল ৪ কাপ, গন্ধরাজি লেবুপাতা ৪টি, ধনেপাতা কুচি পরিমাণমতাে, কাঁচালঙ্কা ৪ টি, জিরে হাফ চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি ২ টি, রসুন কুচি ৫ কোয়া, সরষের তেল ২ টেবল চামচ, নুন স্বাদমতাে।
কীভাবে রান্না করবেন:
গােবিন্দভােগ চাল দিয়ে মােচার পােলাও যা যা লাগবে গােবিন্দভােগ চাল... Read More
রবিবারের দুপুর। অর্থাৎ ছুটির দিনে বাড়িতে জমিয়ে খাওয়া-দাওয়া। আর ভাত... Read More
বৃষ্টির মরশুমে চেখে দেখুন ডিমের মুখরোচক এই রেসিপি। অদ্বিতীয়া ম্যাগাজিনের... Read More
উপকরণ: মটর ডাল ১০০ গ্রাম, বেসন ২৫ গ্রাম, ছাঁকা তেলে...
উপকরণ: চিংড়ি ১০ পিস, সরষে পেস্ট দেড় টেবিল চামচ, কাঁচালঙ্কা...
ম্যারিনেটের জন্য যা যা লাগবে: মাংস ৫০০ গ্রাম, টকদই ৩/৪...
যা যা লাগবে: পুঁটি মাছ ২৫০ গ্রাম, কাসুন্দি ২ চা...
রান্নাঘরে আজ হাওয়া বদল। মাছ-মাংস-ডিম নিয়ে একঘেয়েমি দূর করতে আপনাদের...
উপকরণ: চাপড়া চিংড়ি ২০০ গ্রাম, মানকচু ২৫০ গ্রাম, কালাে সরষে...
যা যা লাগবে মুরগি ১ কেজি বােনলেস, পালং শাক সেদ্ধ...
যা যা লাগবে: বোঁদের লাডডু ৩টি, ময়দা ১৫০ গ্রাম, টকদই...
যা যা লাগবে চিকেন ৫০০ গ্রাম, জিরে-ধনে গুঁড়াে ১ চা-চামচ,...
যা যা লাগবে কাচা কলা ( মাঝারি সাইজের ২টি), ১...