jamdani

ওজন কমাতে চান, অবশ্যই নজর দিন খাওয়ার সময়ে

অনেক চেষ্টা করেও ওজন কমছে না। ক্রমাগত বেড়েই চলেছে ওজন। আর মেদের কারণে চিন্তিত হয়ে পড়ছেন কেবল। রোজ ডায়েট করে, জিমে গিয়েও ঝরানো যাচ্ছে না অবাঞ্চিত মেদ! তবে চিকিত্সকের কাছে গিয়ে ওষুধ খাওয়ার আগে কখনো ভেবে দেখেছেন কি আপনার খাওয়ার সময়ের হেরফেরের কারণেও শরীরে থাবা বসাতে পারে অতিরিক্ত মেদও।
সম্প্রতি এক গবেষণায় জানা গেছে, ওজন বৃদ্ধি এবং সেই বৃদ্ধি পাওয়া ওজন কমানোর জন্য মূলত যেসব বিষয়ের উপর খেয়াল রাখা উচিত সেটা হলো কোন ধরনের খাবার খাচ্ছেন আপনি। এর সঙ্গে খাবারের পরিমাণ এবং খাবার খাওয়ার পর ঠিক কতটা এক্সারসাইজ করছেন এই বিষয়গুলির উপরেও মেদের বৃদ্ধি নির্ভর করে। পিএলওএস বায়োলজি নামক একটি বিজ্ঞান জার্নালে সম্প্রতি এই রিপোর্টটি প্রকাশিত হয়েছে। রিপোর্ট অনুযায়ী, একজন মানুষের শরীরে বায়োলজিক্যাল ক্লক এবং ঘুমের পরিমাণ ঠিক করে তার আগে খাওয়া খাবারটি কিভাবে হজম হবে।


দিন ও রাতের তফাতের জন্যেও অনেকসময় খাবার হজমে এফেক্ট পড়ে। বয়স্ক মানুষের উপর ৫৬ ঘণ্টা ধরে তাদের উপরে একটি পরীক্ষা চলে। এই পরীক্ষায় অংশগ্রহণকারীদের ডিনার ও লাঞ্চ একসাথেই দেওয়া হয়। এর পাশাপাশি সকাল ৮টার সময় ব্রেকফাস্টও দেওয়া হয়।
অন্যদিকে, একটি সমান পুষ্টিকর খাবারকে রাত ১০টার সময় দেওয়া হয়। দুটি পরীক্ষার ক্ষেত্রেই সারারাত খাবার দেওয়া হয়নি তাঁদের। এই পরীক্ষার পর দেখা গেছে, ঠিক কতটা পরিমাণ খাবার খাওয়া হচ্ছে তাই নয় বরং একটা মানুষকে প্রতিদিন ঠিক কোন সময়ে খাবার দেওয়া হচ্ছে এবং তার সঙ্গে স্লিপ কন্ট্রোল মেটাবলিজম-এই দুইয়ের মিশ্রণে শরীরে মেদ জমতে সাহায্য করছে। সন্ধেবেলার খাবার এবং ব্রেকফাস্টের মাঝখানের সময় খাবার থেকে সামান্য বিরতি ওজন কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।

Trending

Most Popular


Would you like to receive notifications on latest updates? No Yes