উইনটার ম্যাজিক ড্রিঙ্কস

দরজায় কড়া নাড়ছে শীত। আর শীতের পিছু পিছু হাজির ড্যানড্রফ, ড্রাই অ্যান্ড ডাল স্কিন। সঙ্গে আয়েসের খাওয়ায় শরীরে উঁকি মারছে মেদ। তেষ্টা কম, তাই হজমেরও গন্ডগােল। কিন্তু এবছর নেই কোনও চিন্তা। শুধু এক বােতল জলেই মিটবে সব সমস্যা। ফ্যাটবার্ন থেকে ফেয়ার আ্যান্ড গ্লোয়িং স্কিন। সর্দি-কাশি থেকে হার্টের সুরক্ষা। গাঁটে ব্যথা থেকে হজমের গন্ডগােল—সব কিছুর সলুশন ম্যাজিক ড্রিঙ্কস। 

অ্যান্টি এজিং ডিটক্স ওয়াটার

যা যা লাগবে: ১ চা চামচ গ্রিন টি, ১টি পাতিলেবু (স্লাইস করা), ১ চা চামচ মধু ও পুদিনা পাতা।

কীভাবে বানাবেন: ৫০০ লিটার জল গরম করে ১ চা চামচ গ্রিন টি দিয়ে ৫ মিনিট ঢেকে রাখুন। এবার কাচের জারে সব উপকরণ দিয়ে তারমধ্যে পাতা হেঁকে চা ঢেলে দিন। শেষে এক থেকে দেড় লিটার ঠান্ডা জল মেশান।

মনে রাখবেন: খাবার খাওয়ার ৩০ থেকে ৪৫ মিনিট পর ওয়াটার খেতে হবে।কেননা গ্রিন টিতে এমন কিছু উপকরণ থাকে, যা খাবারে থাকা কিছু কিছু নিউট্রেশনের অ্যাবজারবেশন ব্লক করে দেয়। 

রেজাল্ট: গ্রিন টি-এর মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের বলিরেখা রুখতে সাহায্য করে। সঙ্গে ফ্যাট বার্ন করে ও ত্বকের ঔজ্জ্বল্য ফিরিয়ে আনে। পাতিলেবুতে রয়েছে ভিটামিন সি। মধু শীতকালে ঠান্ডালাগা, সর্দি, কাশি থেকে রক্ষা করে, সঙ্গে ইনসমনিয়ার (অনিদ্রা) জন্য। দারুণ উপকারী।

ডাইজেস্টিং ডিটক্স ওয়াটার

যা যা লাগবে: ১টি মৌসম্বি বা কমলালেবু, ১ টুকরাে কাঁচা হলুদ, ১২টি কিসমিস।

কীভাবে বানাবেন: প্রথমে মৌসম্বি বা কমলার পিল গ্রেডার দিয়ে তুলে নিন। কাচের বােতলে ওই মৌসম্বি বা কমলার রস, খােসা, গ্রেড করা কাঁচা হলুদ, কিসমিস ও ১ লিটার ঠান্ডা জল দিন। 

মনে রাখবেন: লেবুর খােসা গ্রেড করার সময় যেন লেবুর সাদা অংশ না চলে আসে, তাহলে জল তেতাে হয়ে যাবে।। 

রেজাল্ট: হলুদ হজমে সাহায্য করে, আথ্রাইটিস রােগীদের জন্য খুব উপকারী, অ্যাকনে রােধ করে, এছাড়া শরীরের ইমিউনিটি বাড়ায়। এদিকে লেবুতে থাকা ভিটামিন সি ত্বক ও চুলের ঔজ্জ্বল্য বাড়ানাের পাশাপাশি বডিকে ডিটক্সিফাই করে। 

অ্যান্টি ড্যানড্রফ অ্যান্ড হেয়ার গ্রোথ ডিটক্স ওয়াটার

যা যা লাগবে: ১টি বেদানা, অর্ধেক পাতিলেবু, ৩-৪টি লবঙ্গ, ২টি দানা এলাচ।

কীভাবে বানাবেন: প্রথমে বেদানার খােসা মানে লাল অংশ গ্রেড করে নিন। এবার হাফ বেদানা ছাড়িয়ে থেঁতাে করুন। একটি কাচের বােতলে ১ লিটার ঠান্ডা জল নিয়ে তার মধ্যে একে একে বেদানার খােসা, রস, পাতিলেবুর স্লাইস, লবঙ্গ ও এলাচ ফাটিয়ে দিয়ে দিন।

রেজাল্ট: বেদানায় রয়েছে পুনিসিক অ্যাসিড, যা চুলের গ্রোথ বাড়ায়, হেয়ারফল কম করে, এমনকী খুশকিও দূর করে। এছাড়া জয়েন্ট পেন থেকে রিলিফ দেয়। অন্যদিকে পাতিলেবুতে আছে ভিটামিন সি। আর লবঙ্গ ও এলাচ ওরাল হেলথের জন্য ভীষণ উপকারী। 

ফ্যাটবার্নার অ্যান্ড ফেয়ারনেস ডিটক্স ওয়াটার

যা যা লাগবে: ১টি গাজর, ১টি বিট, সামান্য ধনেপাতা, বড় দুই টুকরাে দারচিনি, অর্ধেক পাতিলেবুর রস ও সামান্য গােলাপের পাপড়ি।

কীভাবে বানাবেন: গাজর ও বিট টুকরাে করে নিন। এবাব ১ লিটার জলে সবকিছু দিয়ে ২ ঘণ্টা রেখে দিন।।

রেজাল্ট: দারচিনি বেলিফ্যাট বার্ন করে। ধনেপাতাও শরীরের ফ্যাট ঝরায়। এছাড়া গােলাপের পাপড়ি ফ্যাট বার্ন করার পাশাপাশি স্কিনের ফেয়ারনেস বাড়ায়। গাজর গুড ফর আইস। বিট লিভারের ডিটক্স করে। 

মুডফ্রেশ ডিটক্স ওয়াটার

যা যা লাগবে: ১টি আপেল, ১টি পেয়ারা, সামান্য তুলসী পাতা, ১ টেবিল চামচ আদা স্লাইস করা, ১ চা চামচ মধু, বড় একটুকরাে দারচিনি। 

কীভাবে বানাবেন: প্রথমে আপেল ও পেয়ারা পাতলা পাতলা স্লাইস করে কেটে কাচের বােতলের মধ্যে দিয়ে দিন। তারপর বাকি সব উপকরণ একে একে দিয়ে দেড় লিটার জল ঢেলে দিন।। 

রেজাল্ট: আদার মধ্যে থাকা টিএনএফ আলফা কোষ মস্তিষ্কে সিরােনিন হরমােনের ক্ষরণ বাড়ায়, যা অবসাদ কাটাতে সাহায্য করে। পিরিয়ডের সময় পেটের ব্যথা কম করে। এমনকী আদা রক্তে এলডিএল কোলেস্টেরল কমায়, ফলে হার্ট ভালাে থাকে। এছাড়া বাকি সব উপকরণগুলি অ্যান্টিএজিং ফুড। এছাড়া ইমিউনিটি সিস্টেম বুস্টার, এমনকী সেল রিজেনারেটও করবে। 

টিপস

• প্রতিটি ডিটক্স ওয়াটারে মধু বা কোকোনাট সুগার মেশাতে পারেন। এতে জলের সুইটনেস বাড়বে। এছাড়া আপনাকে এনার্জিও সাপ্লাই করবে। তবে বেশি ঠান্ডা জলে কখনওই মধু মেশাবেন না।
• আপেল সিডার ভিনিগার ১ চামচ করে প্রতিটি রেসিপিতে দিতে পারেন। এতে আপনার হজমশক্তি বাড়বে।
• পাতিলেবু, মৌসম্বি বা কমলালেবু যা-ই ব্যবহার করবেন দানা ফেলে দেবেন, নাহলে জলে তিতকুটে ভাব আসবে।
• মুডফ্রেশ ও ফ্যাটবার্নার ডিটক্স ওয়াটার—এই দুই রেসিপিতে মৌরি মেশাতে পারেন। এতে ক্যালশিয়াম থাকে যা মেয়েদের জন্য খুব এফেক্টিভ।

ডু অর নট 

• জলে ভেজানাে ফল বা ড্রাইফুটস ফেলবেন না, খেয়ে নিন। তবে টকে গেলে খাবেন | না। এক্ষেত্রে শুধু ফল নয় জলও ফেলে দেবেন। 
• প্রতিটি রেসিপি বানানাের পর ২ থেকে ৪ ঘণ্টা পরে আপনি খেতে পারবেন। তবে শীতকালে ফ্রিজে রাখবেন না।
• জল শেষ হয়ে গেলে ওই বােতলে আরও জল মেশাতে পারেন, কিন্তু টেস্ট আগের মতাে পাবেন না।